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团体标准《绿色食品平桂番茄》
(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
根据《关于下达2022年第一批广西绿色食品协会团体标准制定项目计划的通知》
文件精神,由平桂区农业农村局提出,广西绿色食品协会、广西农业科学院蔬菜研究
所、贺州市农业农村局等共同起草的团体标准《绿色食品平桂番茄》。
二、项目背景及目的意义
党的十九大提出实施乡村振兴战略,将产业兴旺作为其中重要目标和内容。近年
来,我区加强政策扶持,坚持规划引领,破除发展痛点,全力推动产业高质量发展。
出台了《广西乡村振兴战略规划(2018—2022年)》、《广西农产品加工业提升发展规划
(2018—2022年)》、《广西特色农产品优势区建设规划(2018—2022年)》等系列支持
政策文件对广西特色农业发展做了政策支撑保障。
平桂区是贺州市主要蔬菜生产县(区)之一,地域属亚热带季风气候区,具有日
照充足,雨量丰沛,雨热同季,干湿季节明显,无霜期长的气候特点,年平均气温在
19.8℃~20.9℃之间,年平均降水量为1558.1mm~2012.1mm,年均日照时数为
1439.4h~1588.7h,适合番茄生长。近年来,种植大户在平桂区承包土地种植番茄逐
年增加,番茄生产面积逐步增加,由10年前的几千亩发展到近几年上万亩,由于尚未
有有关平桂番茄产品质量方面的标准,这极大制约了平桂番茄产业的发展,商家和种
植户交易时无据可依,因此急需制定适合平桂区当地番茄产品质量的标准,为种植户
和销售商提供技术指导,以保证平桂番茄的种植效益及产品质量。
通过制定团体标准《绿色食品平桂番茄》,统一规范平桂番茄的质量标准,用标
准化手段,规范销售经营标准,保证平桂番茄的种植效益及产品质量,对提高平桂区
和番茄品牌声誉,促进平桂番茄产业高质量发展具有重要意义。
三、项目编制过程
(一)成立标准编制工作组
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团体标准《绿色食品平桂番茄》项目任务下达后,编写单位成立了标准编制工作
组,制定了标准编写方案,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准编制工作,
具体标准编制工作由广西绿色食品发展站、广西绿色食品协会、广西农业科学院蔬菜
研究所、贺州市农业农村局、平桂区农业农村局、贺州帅科农业发展有限公司相关人
员配合。
(二)收集整理文献资料
标准编制工作组收集了国内有关绿色食品蔬菜的相关国家标准、行业标准、地方
标准主要有:
GB2762-2022食品中污染物限量
GB2763-2021食品中农药最大残留限量
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法
GB/T18455-2022包装回收标志
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T1056-2021绿色食品储藏运输准则
NY/T658绿色食品:包装通用准则
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T655绿色食品茄果类蔬菜
DB45/T784—2011《绿色食品番茄生产技术规程》
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
(三)研讨确定标准主体内容
在前期工作的基础之上,通过理清逻辑脉络,整合已有的参考资料中有关绿色食
品芳林马蹄质量内容指标,并结合贺州市平桂区实际要求的基础上,按照简化、统一
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等原则编制完成了团体标准《绿色食品平桂番茄》(草案)。
2022年6月~7月,在前期工作的基础之上,通过理清逻辑脉络,整合已有的参
考资料中有关绿色食品马蹄质量内容指标,并结合贺州市平桂区实际要求的基础上,
按照简化、统一等原则编制完成了团体标准《绿色食品平桂番茄》(草案)。向广西区
内涉及领域的部门及相关专家征求团体标准《绿色食品平桂番茄》(草案)意见。
2022年8月~10月,根据相关领域部分
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