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优化植物基奶酪生产白皮书：利用原料、设备和应用专业知识 2025.docx

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    白皮书

    优化植物基奶酪生产

    利用原料、设备和应用专业知识

    出版社

    四帕克加工系统有限公司AB瑞典隆德22186

    已发布

    2024年10月

    ?TetraPak国际股份有限公司

    本出版物任何部分不得以任何形式复制，除非注明出处。

    3

    目录

    引言 5

    这份白皮书是针对谁的？ 5你将

    了解的内容 5植物基

    奶酪生产的演变 6

    市场趋势 8

    植物基奶酪市场增长 8消费者驱动因素_______

    11产品和地区细分

    12监管挑战

    13成分

    14

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