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ICS65.020.20
B31DB32
江苏省地方标准
DB32/T3651-2019
‘金陵黄露’桃产品质量分级规范
Specificationforgualitygradingof‘Jinlinghuanglu’Peach
2019-09-19发布2019-10-31实施
江苏省市场监督管理局发布
DB32/T3651—2019
前言
‘金陵黄露’桃由江苏省农业科学院选育，2015年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规定编写。
本标准由江苏省农业科学院提出并归口。
本标准起草单位：江苏省农业科学院。
本标准主要起草人：许建兰，俞明亮，马瑞娟，张斌斌。
I
DB32/T3651—2019
‘金陵黄露’桃产品等级标准
1范围
本标准规定了‘金陵黄露’桃产品质量分级、检验、标志、标签、包装、运输、贮存和记录。
本标准适用于‘金陵黄露’桃产品采收后分级。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法
3质量分级
根据‘金陵黄露’桃品种特性，将果实分成三级，要求见表1。
表1‘金陵黄露’桃产品（果实）质量分级
等级
指标
特级一级二级
果形圆形圆形或近圆形
不套袋底色黄色，红色≥3/4底色黄色，红色≥2/4底色黄色，红色≥1/4
套白色纸袋底色黄色，红色≥1//2底色黄色，红色≥1/3底色黄色，红色≥1/4
着色面
底色黄色，红色或浅红底色黄色，红色或浅红色
套黄色纸袋底色黄色，红色或浅红色≥1/5
色≥1/3≥1/4
成熟度8.5~9.0
果面清洁情况洁净洁净或较洁净
病斑缺陷无愈合、且直径≤5mm
果
裂果缺陷无愈合、且长度≤5mm
面
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