DB13T 561-2004 斯格猪配套系.docx

B43

DB13

河北省地方标准

DB13/T561—2004

斯格猪配套系

2004-07-05发布2004-07-05实施

河北省质量技术监督局发布

I

DB13/T561—2004

前言

本标准由河北省畜牧局提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准起草人：李同洲、孔令聪、魏占永、侯玉飘、侯伟革。

1

DB13/T561-2004

斯格猪配套系

1范围

本标准规定了斯格猪配套系的来源、特征特性、配套生产模式和种猪评定标准及种猪出场要求。

本标准适用于斯格猪的种猪鉴别、种猪生产和种猪评定。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1

日增重

生长猪30kg~90kg平均日增重。

2.2

饲料增重比

生长猪30kg~90kg耗料与增重的比值。

2.3

周体重

屠宰后除去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量。

2.4

瘦肉率

左半胴体瘦肉重占左半胴体骨重、皮重、瘦肉重和脂肪重之和的百分数。

2.5

活体膘厚

100kg体重时胸腰结合部和腰荐结合部距背中线5cm处的两点膘厚平均值。

3配套系来源

斯格猪配套系是1999年从比利时引进的专门化配套品系，由23、33两个父系和12、15、36三个母系组成，生产祖代、父母代和商品代猪。

4特征特性

4.1曾祖代和祖代

4.1.1父系23

被毛白色，两耳直立，四肢粗壮，后躯发达，腿臀肌肉丰满、双脊；产仔数10头以上，21日龄个体重5.5kg以上，肥育期日增重800g以上，饲料增重比不高于2.70:1,体重达100kg时背膘厚8mm以

下，瘦肉率不低于66%,不含氟烷基因。

4.1.2父系33

被毛白色，耳小直立，四肢粗壮，腿臀及前躯发达，背腰宽、双脊；胎平均产仔10头以上，21日龄个体重5.8kg以上，日增重820g以上，饲料增重比不高于2.75:1,体重达100kg时背膘厚11mm以下，瘦肉率不低于65%,不含氟烷基囚。

4.1.3母系12

被毛白色，两耳大向前平仲，体质结实，结构匀称，背腰平直，四肢健壮，腹线略有弧度，生殖器官发育正常，乳头7对以上，排列整齐，无瞎乳头和副乳头；胎平均产仔不低于12头，21日龄个体重

2

DB13/T561—2004

5.5kg以上，肥育期日增重810g以上，饲料增重比不高于2.80:1,100kg体重时背膘厚15mm以下，不

含氟烷基因。

4.1.4母系15

被毛白色，两耳中等大、前倾，体质结实，结构匀称，背腰平直，四肢健壮，腹线略有弧度，生殖器官发育正常，乳头7对以上，排列整齐，无瞎乳头和副乳头；胎均产仔12头以上，21日龄个体重6kg以上，肥育期日增重830g以上，饲料增重比不高于2.80:1,体重达100kg时背膘厚13mm以下，不含

氟烷基因。

4.1.5母系36

被毛白色，两耳直立，体质结实，结构匀称，背腰平直，四肢健壮，腹线有一定弧度，生殖器官发育正常，乳头7对以上，排列整齐，无瞎乳头和副乳头；胎均产仔10.8头以上，21日龄个体重5.8kg以上，肥育期日增重840g以上，饲料增重比不高于2.80:1,100kg体重背膘厚15mm以下，不含氟烷基因。

4.2父母代

4.2.112/36早

被毛白色，两耳中等大前倾，体质结实，结构匀称，背腰平直，四肢健壮，腹线略有弧度，生殖器官发育正常，乳头7对以上，排列整齐，无瞎乳头和副乳头；胎平均产仔不低于11.5头，21日龄个体重6kg以上，肥育期日增重850g以上，饲料增重比不高于2.70:1,100kg体重背膘厚15mm以下。

4.2.223/33古

被毛白色，两耳直立，四肢粗壮，后躯发达，腿臀肌肉丰满、双脊：产仔数10.2头以上，21日龄个体重6kg以上，肥育期日增重860g以上，饲料增重比不高于2.70:1,体重达100kg时背膘厚10mm

以下，瘦肉率不低于65%。

4.2.315/12/36早

被毛白色，两耳中等大前倾，体质结实，四肢健壮，腹线略有弧度，生殖器官发育正常，乳头7对以上，排列整齐，无瞎乳头和副乳头；胎平均产仔不低于12头，21日龄个体重6kg以上，肥育期日增重860g以上，饲料增重比不高于2.70:1,100kg体重背膘厚15mm以下。

4.3商品代

被毛全白、肌肉半满、背宽、腰原、臀部发达，日增重880g以上，饲料增重比低于2.4:1,肌内脂肪含量2%～4%;屠宰率不低于75%,瘦肉率不低于64%。

5配套生产模式

斯格猪配套繁育体系模式如图1所示。

曾祖代F236×F239F33古