2024高考生物二轮复习选修37题4练A.docxVIP

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选修37题4练(A)

1.(2024山西太原三模,37)银杏酒以高粱和银杏叶为主要原料制作而成,相宜中老年人群饮用。请回答:

(1)在酿制银杏酒的起先时一般要先通气,其目的是?。?

(2)在酿制时,不须要对高粱、银杏叶等进行严格的消毒处理也能抑制杂菌生长,这是因为在。?

(3)制作胜利的银杏酒(低度)若暴露在空气中酒味会渐渐消逝而出现醋酸味,尤其是气温高的夏天更易如此,分析其缘由是。写出该过程发生的反应式。?

(4)银杏叶中的银杏黄酮常采纳萃取法提取,萃取前对银杏叶进行干燥时,要求温度,时间,而萃取时则要求温度,时间。实行以上措施的缘由是

。?

2.(2024安徽芜湖模拟,37)某科研小组尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素,流程如图:

(1)将少量污泥样品接入液体培育基中,培育基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长供应,培育基中没有加入有机碳,从功能上看这种培育基属于培育基。?

(2)图中②、③过程须要重复几次,目的是。该小组进行过程②操作时,其中一个平板经培育后的菌落分布如图所示,推想接种时可能的操作失误是。?

(3)该小组将得到的菌株接种到液体培育基中并混匀,一部分进行静置培育,另一部分进行振荡培育。结果发觉:振荡培育的细菌比静置培育的细菌生长速度快。分析其缘由是:。?

(4)从浸提离心干燥后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法,萃取剂应当具有的特点是,在鉴定萃取样品时,若标准样品点样偏少,则其扩散的最终位置距点样处会(偏远、不变、偏近)。?

3.(2024湖北孝感八校期末,37)玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高,工业上常以玫瑰花瓣为原料,采纳水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题:

(1)采纳水蒸气蒸馏时,水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来,是因为玫瑰精油具有的特点。?

(2)水蒸气蒸馏后,能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入,就会出现明显的油层与水层。分别出油层,一般可加入一些,以汲取油层中的水分。?

(3)蒸馏时,会存在很多因素影响玫瑰精油的产量。下图是当玫瑰花瓣与清水的质量比为1∶4时,出油率与蒸馏时间的改变关系,一般蒸馏时间最好限制在h。?

(4)植物芳香油的提取方法有多种,详细采纳哪种方法,要依据植物原料的特点来确定。提取玫瑰精油(填“可以”或“不行以”)采纳有机溶剂萃取法,理由是?

。?

4.(2024广东茂名五校五月联考,37)若长期运用某种除草剂(有机物),会对土壤造成严峻污染。如图是从土壤中分别出能降解该除草剂菌株的试验过程。请回答下列问题:

选择土壤土壤样品选择培育划线纯化获得菌种

为了获得能降解该除草剂的菌株,选择的土壤样品应来自

。?

(2)图中A过程所用的培育基中不能添加其他有机物,理由是。若图中B过程在一个平板的5个区域内划线,则划线工具需灼烧灭菌次。?

(3)图中A、B、C过程所用培育基中应含有四类养分成分,即。?

(4)若要推算该土壤样品中的细菌含量,应采纳法进行接种。先将1mL土壤溶液稀释100倍,然后随机选取6个灭菌处理的平板,其中4个平板上分别接入0.1mL稀释液,2个平板未接入稀释液,经适当培育后,6个平板上的菌落数分别为52、49、51、48、0和0。?

①由未接入稀释液的平板所长菌落状况,可得出的结论是。?

②经计算可得出每毫升土壤溶液中的活菌数为个,该结果往往偏小,缘由是。?

答案全解全析

1.答案(1)让酵母菌在有氧条件下大量繁殖(2)缺氧呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应当环境而受抑制(3)空气中含有醋酸菌,醋酸菌是好氧细菌,最适生长温度为30~35℃C2H5OH+O2CH3COOH