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2025年云南新兴职业学院单招语文测试题库

第一部分单选题(200题)

1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品？（）

A.红茶

B.绿茶

C.酸奶

D.调味品

【答案】：B

【解析】 本题考查科技。A项正确，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。B项错误，绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。C项正确，酸奶是以牛羊鲜乳为主要原料，配以蔗糖等甜味糖，加入活性乳酸菌制作而成的。在发酵过程中，乳酸菌将乳糖转变成乳酸，使酸奶具有独特酸味和清凉感。酸奶机只是提供有利于发酵的环境，其制作酸奶过程也需要加入菌种。D项错误，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。调味品包含种类较多，有的制作过程有发酵程序，有的没有。本题择优选B。本题为选非题，故本题选B。

2、7世纪上半叶，青藏高原上崛起了一个强盛的吐蕃政权，在松赞干布的统治下，国力强盛。松赞干布渴慕唐风，希望能和大唐和亲，三次遣使入唐进贡请婚。贞观十四年，唐太宗感其诚意，让（）出嫁吐蕃。

A.细君公主

B.文成公主

C.王昭君

D.解忧公主

【答案】：B

【解析】 本题考查人文历史。A项错误，乌孙公主，名刘细君，西汉宗室，汉武帝侄子江都王刘建之女。元鼎二年，汉武帝为抗击匈奴，派出使乌孙国，乌孙王昆弥愿与大汉通婚。汉武帝钦命刘细君和亲乌孙，并令人为之做一乐器，以解遥途思念之情，此乐器便是“阮”，亦称“秦琵琶”。B项正确，贞观十五年（公元641年），唐太宗在吐蕃赞普松赞干布的请婚下，将远支宗女封为文成公主，下嫁松赞干布。文成公主入藏对汉藏两族的友谊做出了重要贡献。C项错误，王昭君是西汉时期汉元帝的宫女，汉元帝为安抚北匈奴，选昭君与单于结成姻缘。为“沉鱼落雁，闭月羞花”中的“落雁”。D项错误，解忧公主，汉代公主，祖父为参与“七国之乱”的刘戊。故本题选B。

3、1898年建立的（），是中国近代第一所国立大学。

A.京师大学堂

B.北京大学

C.清华学堂

D.南开大学

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。京师大学堂，是北京大学和北京师范大学在1912年5月之前使用的旧名。作为戊戌变法的“新政”之一，学校创办于1898年7月3日，是中国近代第一所国立大学，其成立标志着中国近代国立高等教育的开端。故本题选A。

4、钱穆先生说：“朱子之所谓理，同时即兼包有伦理与科学之两方面。”下列朱熹观点中最有可能体现“理”有“科学”之含义的是（）。

A.“仁”是道德价值的终极源泉

B.“三纲五常”是道德的价值内涵

C.通过“格物”获得知识

D.“正君心”才能天下平

【答案】：C

【解析】 本题考查人文历史。A、B、D三项错误，“仁”“三纲五常”“正君心”均属于伦理道德包含的内容，即“理”所包含的内容，未体现科学性。C项正确，朱熹认为，“物”，指天理、人伦、圣言、世故；“格物”，指深刻探究万物。通过“格物”获得知识（即“理”），即“格物致知”（通过读书、学习、考察等方法获得知识），体现了朱熹的具有科学性的认识论。故本题选C。

5、在相等份量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高（）。

A.猪肝

B.蛋黄

C.奶油

D.鱼肝油

【答案】：B

【解析】 本题考查生物常识。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。动物性食物普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。每100克动物内脏含200~400毫克胆固醇；鸡蛋胆固醇主要集中在蛋黄中，一个鸡蛋（以50克计）含胆固醇292.5毫克。A项错误，在相等份量下，蛋黄的胆固醇大于猪肝大于奶油大于鱼肝油。故胆固醇量最高的是蛋黄，不是猪肝。B项正确，在相等份量下，蛋黄的胆固醇大于猪肝大于奶油大于鱼肝油。故蛋黄含的胆固醇量最高。C项错误，在相等份量下，蛋黄的胆固醇大于猪肝大于奶油大于鱼肝油。故胆固醇量最高的是蛋黄，不是奶油。D项错误，在相等份量下，蛋黄的胆固醇大于猪肝大于奶油大于鱼肝油。故胆固醇量最高的是蛋黄，不是鱼肝油。故本题选B。

6、（）指史前曾发生过喷发，但在人类历史时期从来没有活动过与长期不喷发的火山。此类火山因长期不曾喷发已丧失了活动能力。

A.死火山

B.活火山

C.休眠火山

D.苏醒火山

【答案】：A

【解析】 本题考查科技。A项正确，死火山指史前曾发生过喷发，但在人类历史时期从来没有活动过与长期不喷发的火山。此类火山因长期不曾喷发已丧失了活动能力。有的火山仍保持着完整的火山形态，有的则已遭受风化侵蚀，只剩下残缺不全的火山遗迹。非洲东部的乞力马扎罗山、中国山西大同火山群等均为死火山。B项错误，活火山指喷发和预期可能再次喷发的火山。那些休