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餐饮店用水卫生控制要求;目录;01;餐具清洗和消毒;;部分餐饮店存在用水浪费的情况，如长时间放水冲洗、过度使用水等，导致水资源的浪费。;02;选择合适水源并进行定期检测;安装活性炭过滤、紫外线消毒等净水设备，确保水质安全。;储水
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