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冷链物流中心的功能
第一章冷链物流中心的功能
1.定义与概述
冷链物流中心是指专门从事易腐物品如冷冻食品、鲜活农产品、医药产品等在运输、储存、配送过程中，通过严格的温度控制来确保产品质量和新鲜度的物流设施。其主要功能包括：
2.温度控制
冷链物流中心的核心功能是温度控制。中心内设有不同温度的存储区域，如冷藏（04℃）、冷冻（18℃以下）等，以确保不同类型的易腐物品在适宜的温度下保存，延长其保质期。
3.质量监控
中心配备专业的质量监控系统，对存储环境进行实时监控，包括温度、湿度等关键指标。一旦发现异常，系统会立即发出警报，确保问题能够得到及时处理。
4.高效配送
冷链物流中心具有高效
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