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【模型辨认】第30页,共57页,星期日,2025年,2月5日细胞液光合作用养料车间能量转换站线粒体有氧呼吸动力车间蛋白质脂质高尔基体内质网细胞壁生产蛋白质细胞有丝分裂多种水解酶第31页,共57页,星期日,2025年,2月5日第32页,共57页,星期日,2025年,2月5日最能体现细胞与细胞之间功能差异的是细胞器的种类和数量第33页,共57页,星期日,2025年,2月5日二:细胞器之间的协调配合注意理解:1.细胞中各种细胞器功能各不相同,但某一生命活动的完成需要各种细胞器之间密切协作、协调配合才能完成。2.细胞内的内质网膜、细胞膜、高尔基体膜之间直接联系,可以相互转化,结构上具有一定的连续性。第34页,共57页,星期日,2025年,2月5日◆分泌蛋白:细胞内附着在内质网上的核糖体合成后,经由内质网、高尔基体的加工分泌到细胞外起作用的一类蛋白。如消化酶、抗体、部分激素等。举例:分泌蛋白的合成与运输:◆胞内蛋白:细胞质基质中游离的核糖体合成并在细胞内起作用的一类蛋白。如与有氧呼吸有关的酶等。◆同位素标记法:是利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法。生物学上经常使用的同位素是组成原生质的主要元素,即H、N、C、S、P和O等的同位素。第35页,共57页,星期日,2025年,2月5日3H标记亮氨酸3H标记亮氨酸3分钟后出现在粗面内质网3H标记亮氨酸17分钟后出现在高尔基体中3H标记亮氨酸117分钟后出现在靠近细胞膜的囊泡以及释放到细胞外的分泌物中第36页,共57页,星期日,2025年,2月5日示:分泌蛋白的合成和分泌(合成肽链)(折叠、盘曲、糖基化运输)(进一步修饰加工、运输)(胞吐作用)核糖体内质网高尔基体细胞膜细胞外线粒体供能由此可见,细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系,在功能上也既有分工,又有紧密的联系。未成熟蛋白质成熟蛋白质囊泡囊泡出芽出芽第37页,共57页,星期日,2025年,2月5日高尔基体起着“交通枢纽”作用图示分泌蛋白运输到细胞外的过程第38页,共57页,星期日,2025年,2月5日与分泌蛋白合成与运输有关的细胞器:与分泌蛋白合成与运输直接有关的细胞器:与分泌蛋白合成与运输有关的细胞结构:与分泌蛋白加工与运输有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜内质网、高尔基体分泌蛋白合成场所:核糖体第39页,共57页,星期日,2025年,2月5日◆在分泌蛋白合成过程中几种生物膜面积变化关系曲线用含有放射性标记的氨基酸的培养液来培养离体的胃腺细胞,在图1中绘出放射性氨基酸的量在核糖体(a)、内质网(b)和高尔基体(c)中随时间的变化情况,并根据图2“胃蛋白酶分泌前几种生物膜面积的示意图”,绘出胃蛋白酶分泌后几种生物膜面积的示意图。第40页,共57页,星期日,2025年,2月5日三:生物膜系统内质网内连核膜外连细胞膜=核膜+细胞器膜+细胞膜第41页,共57页,星期日,2025年,2月5日第1页,共57页,星期日,2025年,2月5日1、体验制备细胞膜的方法1).选取哺乳动物成熟红细胞作实验材料的原因(1)无细胞壁,细胞易吸水涨破。(2)无核膜和各种细胞器膜,易制得纯净的细胞膜。(3)红细胞单个存在,便于制成悬浮液,且材料易得。2).实验原理:利用渗透作用,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,制得细胞膜。第2页,共57页,星期日,2025年,2月5日①脂质(50%)磷脂(最丰富)胆固醇(主要于动物细胞)②蛋白质:(约40%)膜功能越复杂,其种类和数量越多③糖类(约2%—10%),与蛋白质、脂质结合成糖蛋白和糖脂2、细胞膜的成分:主要作用:识别作用第3页,共57页,星期日,2025年,2月5日流动镶嵌模型:桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层体现不对称性3、磷脂分子具有流动性4、大多数蛋白质分子也是可以运动的细胞膜结构特点--具有一定的流动性第4页,共57页,星期日,2025年,2月5日课本:P68页:★糖蛋白(糖被):在细胞膜的外表,有一层有细胞膜上的蛋白质与糖类结
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