楼房养猪粪污处理实例调研及对策分析.pdf

·46·养殖与饲料2024年第9期

DOI:10.13300/42-1648/s.2024.09.010

楼房养猪粪污处理实例调研

及对策分析

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宋建超，李月英

1.中国农业科学院都市农业研究所，成都6102131；2.成都农业科技职业学院，成都611130

摘要随着新时代养猪生产模式的变化，规模化养殖与土地资源紧缺的矛盾日益凸显，成为限制当今养殖业

发展的重要因素。多层楼房养殖具有占地面积小、效率高、节省劳力等独特优势，可减少粪污处理面积需求且粪

污便于收集，但粪污产生量和处理难度较大。为深入了解楼房养猪现状及其产业应用存在的问题，实地调研典

型楼房养猪粪污处理工艺，详细介绍其粪污收集方式、处理方式、处理工艺流程和成本效益等要点，同时结合现

场采样、检测分析其污水处理效果。该楼房养猪项目采用前处理（固液分离/絮凝反应）―生化处理（UASB/两级

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A/O）―深度处理（芬顿反应/除磷反应/沉淀）工艺处理液体粪污，在小于设计处理规模（400m）条件下，该工艺稳

定运行出水COD为122~129mg/L、NH4+-N为12~15mg/L，达到《农田灌溉水质标准》（GB5084―2021），可进行灌

溉农田，且固体粪污脱水处理后作为有机肥料供于周边农户使用。最后，梳理调研过程中粪污处理存在的问题，

并提出对策或改进建议，以促进楼房养猪产业的可持续发展。

关键词楼房养猪；粪污；处理工艺；问题；对策

近年来，随着选地难、用地紧张与环保要求提并针对其粪污处理问题现状提出建议及改进措施。

高等多重压力，楼房养猪的优势逐渐凸显，尤其在

1粪污处理状况

南方土地资源紧缺地区。2019年12月，自然资源

部、农业农村部联合发布《关于设施农业用地管理1.1粪污收集方式

有关问题的通知》，明确指出允许建设多层建筑用四川省泸州市某楼房种猪场设计规模为基础

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于养殖设施。多层楼房养猪模式能充分挖掘土地母猪9045头，目前存栏基础母猪8555头、仔

潜力，利用高层空间提高土地利用率，可提高单位猪17000头、后备母猪3600头、公猪94头，年出栏

面积生猪产量，为缓解养殖规模与土地资源矛盾提仔猪25万头。猪场采用5层楼房猪舍，第5层饲养

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供了良好的解决方案。大型集团化养猪企业正后备母猪、保育猪和公猪；第1至第4层饲养成母

在投资建设楼房养猪项目，推动楼房养猪业迅速发猪，每层2个单元配怀舍和8个单元分娩舍，配怀舍

展。与传统平房养殖相比，多层楼房养猪因排污管和分娩舍母猪限位饲养。

道距离短，减少了猪舍间由于排污管道长距离串联猪场采用刮粪板和水泡粪2种清粪方式。配怀

引起的污染问题及资源耗费，但楼房养猪产生废水舍同侧猪舍采用刮粪板清粪方式，每2天清粪1次。

水量大、污染物浓度更高、处理难度更大，且其项目分娩舍同侧猪舍采用水泡粪清粪方式；分娩舍粪池

建设地一般在城市周边，可消纳废水的土地有深度为1m，先向粪沟加入5cm清水，转栏后清空

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限。本调查研究以四川省泸州市某楼房养猪粪水泡粪池。本次调研测定的分娩舍第3层、第4层

污处理工艺为例，分析其楼房养猪粪污处理状况，2、4、6和8单元粪池液位距漏缝地板高度为10～35

收稿日期：2024-06-04

基金项目：中国农业科学院科技创新工程项目（ASTIP-CAAS）

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作者简介：宋