山东省东明县2024-2025学年高二下学期开学考试生物试题含答案.docxVIP

山东省东明县2024-2025学年高二下学期开学考试生物试题含答案.docx

1、本文档共20页，其中可免费阅读12页，需付费60金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

2023级高二年级下学期开学检测生物试题（答案在最后）

考试时间：90分钟；分值：100分

一、单选题（每题2分）

1.传统发酵技术在生活中有许多应用。下列有关叙述正确的是（）

A.制作的葡萄酒酸味较重，是由发酵温度过低造成的

B.制作果醋时，需将发酵液的pH调至7.0

C.制作泡菜时，坛盖边缘水槽需保持有水，以保证坛中为无氧环境

D.为防止污染，榨汁机和发酵瓶在使用前都必须严格灭菌

【答案】C

【解析】

【分析】果酒的制作主要用到的是酵母菌，酵母菌的代谢类型是兼性厌氧型，它在无氧条件下可以将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。在得到果酒之后，改变为通气、高温条件，可以让醋酸菌繁殖来

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >