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全聚德外派人员管理手册
连锁经营外派人员管理手册（八）
讨（论稿）
北大纵横管理咨询公司
二零零二年十二月
目录
第一章总则4
第二章外派人员管理机构与内容4
第三章外派人员职责与权利5
第四章外派人员外部招聘8
（一）有关规定8
二（）流程图描述11
外派人员外部招聘流程II
三（）有关表单12
外派人员外部应聘登记表12
外派人员外部应聘初试评价表14
外派人员外部应聘复试评价表16
外派人员外部应聘复制结果呈报表17
第五章外派人员内部选拔与储备19
（一）有关规定19
二（）流程图描述23
外派人员内部选拔流程23
三（）有关表单24
外派人员内部选拔公告24
外派人员内部选拔申请表25
外派人员内部选拔答辩结果呈报表26
第六章外派人员培训与派出27
（♦有关规定27
（二）流程图描述30
外派人员培训流程30
外派人员派出流程31
三（）有关表单31
第七章外派人员考核管理32
（一）有关规定32
（二）流程图描述36
外派人员季度考核流程36
考核申诉流程37
三（）有关表单38
外派连锁店管理人员季度考核评分表38
外派连锁店通常员工季度考核评分考39
外派连锁店管理人员季度考核统计表40
外派连锁店通常员工季度考核统计考41
外派连锁店总经理年度考核评分表一直接上级42
外派连锁店总经理年度考核评分表一直接下级43
外派连锁店总经理年度考核统计表44
外派连锁店通常管理人员年度考核评分考一同级45
外派连锁店通常管理人员年度考核评分表一直接上级46
外派连锁店通常管理人员年度考核评分表一直接下级47
外派连锁店通常管理人员年度考核统计表48
外派连锁店通常员工年度考核评分表一直接上级50
外派连锁店通常员工年度考核统计表51
第八章外派人员薪酬管理52
（一）有关规定52
第九章外派人员回任管理55
（♦有关规定55
（二）流程描述56
外派人员回任管理流程（「）56
外派人员回任管理流程（二）57
外派人员回任管理流程三（）58
三（）有关表单59
外派人员回任意向表59
第一章总则
第一条目
为了明确外派人员耿责权限，保证各项外派人员管理工作顺利进行，促
进外派人员在各加盟连锁店中正确、积极开展工作，特制定本制度。
第二条适用范围
本制度适用于全聚德烤鸭股份有限公司向各连锁店外派所有人员。
第三条手册更新
年度内内容调整以补充文件形式公布，补充文件要求进行编号管理，发放范
围及发放回收管理与手册管理相同。
手册每年更新一次，年度更新时应将
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