营养早餐我来做（课件）六年级上册综合实践活动.pptx

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中西方早餐

□一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。;

●倦怠，疲劳，迟

钝;

不吃早餐的危害

影响身体发育：

对于正在长身体的青少年长期不吃早餐，不仅个子矮小，另外经常饥一顿饱一顿对胃有很大的打击。;

吃早餐的益处

123;

纷的的像马;

7点左右起床后20～30分钟再

吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛

所以早餐的最佳时间：7～8点

O;

早餐注意事项

第一，要摄入足够多的水分。

第二，不宜食用油炸食物。

第三，食物应当容易消化

O

第四：不要边走边吃早餐，这样容易造成消化不良。;

什么样的早餐有营养

同学们说一说

你今天吃了什么早餐?

怎样搭配才是营养的早餐呢?;

什么样食物既美味有健康

1.少油少盐

2.富含维生素

3.营养均衡

4.富含蛋白质;

哪些食物是不健康的

1.油炸食物

2.腌制食物

3.添加剂多的食物;

富含维生素的食物

1.芹菜，胡萝卜，番茄

2.桔子，橙子，柠檬，柚子

3.鸡蛋，鹅蛋，黄豆，大豆4.猪肉，牛肉，动物肝脏;

富含蛋白质的食物

1.鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋

2.猪肉，鸡肉，鱼肉，鸭肉，牛肉

3.牛奶，羊奶;

什么样的早餐有营养

——一般是指稻米、小麦、玉米、土豆、薯类等碳水化合物。是人类能量的主要来源。;

——补充水分，牛奶、豆浆等饮品补充

蛋白质，果汁添加维生素。

芦荟酸奶

Aaloe;

什么样的早餐有营养

坚果类

——营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、

维生素较高，补脑益智，促进大脑发育。;

1主食：稀饭为主(白粥、青菜粥，地瓜

稀饭、南瓜稀饭、紫米稀饭、馒头、鸡蛋饼、油条，菜包、肉包等)

2配菜：搭配季节性时蔬，特别是

青菜，每次4-5个。

3饮品：果汁、豆浆、奶茶，鲜奶,酸奶;

中国早餐

标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧麦(南方)。;

主食：吐司、面包，三明治、火腿，培根、

鸡蛋、汉堡肉，热狗

配菜：生菜沙拉(搭配不同沙拉酱),吐司抹酱、水果、土豆泥、薯条、薯饼、地瓜等

饮料：咖啡、茶、???汁、牛奶，酸奶;

活动二：设计制作我的早餐

一份营养又美味的早餐会让我们一天

都精力充沛，让我们设计制作一份自

e己喜欢吃的营养早餐吧;

步骤与方法

造型

22;

1.准备好一个青椒，

去掉青椒的蒂和籽。;

让我们来学习一下下面这份早餐的做法吧!

3.用黄油热锅。4.煎青椒，两分钟后翻面。

24;

让我们来学习一下下面这份早餐的做法吧!

5.在青椒中放入切成片的番茄.6.再放入鸡蛋.;

8配上粗粮面包，一份营养

又美味的早餐就制作完成了;

时间;

信息窗

营养早餐应向括4种类别的食物：以提供

能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要是新鲜蔬菜和水果，以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品等。一顿营养早餐，有助于我们在一整天里都保持着充沛的精力。