黄河口大米优质品种选育及种植技术规范编制说明.pdf

《黄河口大米优质品种选育及种植技术规范》（征求意见稿）

团体标准编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准由东营市垦利区万隆农林经贸有限公司提出，中国联合国采购

促进会归口。黄河口大米作为特色农产品，其产业发展面临品种选育不规

范、种植技术差异大等问题，影响了产品品质和市场竞争力。为推动黄河

口大米产业标准化、规范化发展，提高产品质量，特制定本标准，为黄河

口大米的生产、加工和销售提供统一技术规范。

（二）起草单位情况

东营市垦利区万隆农林经贸有限公司长期从事农业经贸相关业务，在

黄河口地区水稻种植、农产品加工等方面积累了丰富经验。公司拥有专业

技术团队，熟悉当地水稻种植环境和产业发展需求，具备开展黄河口大米

品种选育和种植技术研究的能力，能够为标准制定提供实践数据和技术支

撑。

（三）标准编制过程

（1）成立标准起草组，技术调研和资料收集

2024年12月，东营市垦利区万隆农林经贸有限公司联合相关农业技

术专家成立标准起草组。起草组制定详细工作方案，明确任务分工和时间

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节点。通过实地调研黄河口地区水稻种植户、查阅农业科研文献、收集国

内外水稻种植标准资料等方式，全面了解黄河口大米品种选育现状、种植

技术水平以及产业发展需求，为标准制定奠定基础。

（2）确定标准框架，形成标准草案

2025年1月，起草组基于前期调研成果，多次组织内部研讨会议。

邀请农业领域专家、种植大户等进行技术交流，就黄河口大米优质品种选

育目标、种植技术关键环节、质量控制要点等内容进行深入讨论。综合考

虑科学性、实用性和可操作性，结合当地实际情况，确定标准框架和主要

内容，完成标准草案撰写。

二、标准制定的目的和意义

（1）提升产品品质

规范黄河口大米优质品种选育，明确抗逆性、品质、产量等指标，筛

选出更适合当地环境的品种，从源头上保障大米品质。统一种植技术规范，

对产地环境、种子处理、田间管理等环节进行严格规定，减少因种植技术

差异导致的品质波动，提高黄河口大米整体质量。

（2）增强市场竞争力

标准化生产有助于提升黄河口大米的品牌形象，满足消费者对高品质

农产品的需求，增强产品在国内外市场的竞争力，促进产业可持续发展。

符合国际贸易标准，有利于黄河口大米参与国际市场竞争，推动黄河口大

米走出国门，拓展国际市场份额。

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（3）促进产业可持续发展

合理的品种选育和科学的种植技术规范，能提高土地资源利用效率，

减少化肥、农药使用，保护产地生态环境，实现黄河口大米产业的绿色、

可持续发展。为种植户提供标准化操作指南，帮助其提升种植技术水平，

降低生产成本，增加经济效益，带动当地农民增收致富。

三、标准编制依据

本标准在编制过程中遵循“科学性、实用性、规范性”原则，依据GB/T

1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

进行起草。参考GB5084《农田灌溉水质标准》、GB15618《土壤环境质

量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》、NY/T5010《无公害农产品种

植业产地环境条件》、DB37/T4320《地理标志产品黄河口大米》等国家

和地方相关标准，确保本标准内容符合法规要求，技术指标科学合理、切

实可行。

四、标准主要内容

（1）范围

明确本标准适用于黄河口大米的品种选育、种植及加工管理，规定了

标准涵盖的术语和定义、品种选育、种植技术、质量控制、标签包装等内

容边界，为标准实施提供明确适用范围。

（2）规范性引用文件

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列出本标准引用的国家和地方标准文件，确保标准内容与现行法规、

标准相协调，引用文件中的相关条款成为本标准的重要组成部分，保证标

准的规范性和权威性。

（3）术语和定义

采用DB37/T4320界定的术语和定义，确保本标准在黄河口大米产业

领域内术语使用的一致性和准确性，避免因术语理解差异导致的执行偏差。

（4）品种选育

选育目标：从抗逆性、品质、产量三方面设定具体指标，如耐盐碱（