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为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。——张载
第四节细菌和真菌在自然界中的作用
一、教学目标
1.说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2.列举细菌和真菌对植物和动物(包括人)生活的影响。
3.关注细菌、真菌与动植物和人类的关系。
二、教学重点及难点
重点:
细菌和真菌在物质循环中的作用。
难点:
细菌和真菌在物质循环中的作用。
三、教学准备
教师收集细菌和真菌在自然界中的作用的相关视频、图片等,教学课件。
学生课前预习。
四、相关资源
《【知识解析】细菌和真菌在自然界物质循环中的作用》演示动画资源、《【知识解析】
细菌和真菌在自然界中的作用(微课)》视频资源、《【教学图片】黄曲霉示意图》图片资
源、《【教学图片】根瘤和根瘤菌》图片资源、《【活动设计】假如地球上没有微生物》活动
设计资源。
五、教学过程
【课堂引入】
想象:
1
天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。——《周易》
如果没有植物,世界会怎样?
如果没有动物,世界会怎样?
如果没有细菌和真菌,世界又会怎样?
每到冬天,森林里都铺满一层厚厚的落叶。年复一年,森林里的落叶层会不会越积越厚
呢?为什么?
讲解:森林中的落叶不会越积越厚,因为自然界中的细菌、真菌等会分解落叶。
思考:
1.面包、水果为什么会腐烂直至消失不见?(被分解了)
2.消失的面包、水果变成了什么物质?(二氧化碳、水、无机盐)
3.谁让面包、水果腐烂了?(细菌和真菌)
细菌和真菌虽然个体微小,不像动植物那样引人注目,但它们在生物圈中的作用却是不
可低估的。
2
饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。——《论语》
本节课我们就来学习细菌和真菌在自然界中的作用。
【新知讲解】
(一)作为分解者参与物质循环
大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。若没有分解者,动植物的遗体就会堆积如山。
怎样证明细菌和真菌对植物遗体的分解作用呢?
为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学分别提出三种实验方案。三种方案的
共同点是:将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持潮湿。
方案1:将甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下(暴露在空气中)。
方案2:将甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条件下。
方案3:将甲、乙两组都进行灭菌处理,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌后放在无菌
条件下。
讨论1.甲、乙两组为什么要用相同的树叶?
讲解:因为这个实验方案是研究细菌对植物遗体的分解作用,因此进行单因素对照实验
时,要控制其他可能影响实验结果的条件。因此,除了设置有无细菌这一条件不同外,其他
条件都要相同,所以甲、乙两组要用相同的树叶。
讨论2.为什么要使树叶保持潮湿?
讲解:因为细菌适宜生活在潮湿的环境中,所以要保持树叶湿润。
讨论3.哪个方案更能说明问题?为什么?
讲解:方案3更能说明问题。因为先将甲、乙两组都进行灭菌处理,然后将甲组放在无
菌的条件下,乙组接种细菌后放在无菌的条件下,这样做就保证了甲、乙两组的实验条件除
了有无细菌外其他条件都相同,实验结果更接近事实。
分析下列图片中展示的生物现象。食物的腐败现象在日常生活中常能见到,自然界的物
质循环更是片刻不会停止的。
3
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
讨论1.面包发霉后,其中的有机物被分解成什么物质?
讲解:面包发霉是因为有霉菌尚在面
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