高中生物人教版教材经典实验分类汇总.docVIP

教材经典实验归类

一．观察DNA和RNA在细胞中的分布

实验原理：DNA遇甲基绿呈绿色，RNA可被吡罗红染成红色。

实验步骤

步骤

器材与试剂

作用与原理

〔1〕制片

①将牙签刮下的口腔上皮细胞置于载玻片上0.9%的NaCl溶液滴

②载玻片烘干

1 0.9%的NaCl溶液防止细胞破裂，

维持细胞形态。

2 烘干使细胞固定在载玻片上

〔2〕水解

8%HCl中30℃保温5分钟

盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质别离。

〔3〕冲洗

用蒸馏水缓流冲洗10分钟

〔4〕染色

2滴吡罗红甲基绿染色5分钟

甲基绿使DNA染上绿色

吡罗红使RNA染上红色

〔5〕观察

显微镜下观察

实验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色。

分布：真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

二．检测生物组织中复原糖、脂肪和蛋白质

实验原理：可溶性糖中的复原糖〔如葡萄糖、果糖、麦芽糖〕，与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色的沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反响。

1．复原糖的检测

复原性糖：有复原性基团——游离醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖。

〔1〕材料的选取：复原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

〔2〕试剂：斐林试剂〔甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液〕，现配现用。

〔3〕步骤：取样液2mL于试管中→参加刚配的斐林试剂1mL〔斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再参加〕→水浴加热2min左右→观察颜色变化〔浅蓝色→棕色→砖红色〕

2．脂肪的检测

〔1〕材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。

〔2〕步骤：制作切片〔切片越薄越好〕将最薄的花生切片放在载玻片中央

↓

染色〔滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精〕

↓

制作装片〔滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片〕

↓

镜检鉴定〔显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒〕

3．蛋白质的检测

〔1〕试剂：双缩脲试剂〔A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液〕

〔2〕步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)

三．显微镜的使用

1．显微镜的使用：取镜→安放→对光→压片→观察→收镜。

〔1〕低倍镜使用：〔观察任何标本都必须先用低倍镜，且标本应透明〕

〔2〕高倍镜使用：

先使用低倍镜确定目标→移动装片，使目标位于视野中央→转动转换器，换用高倍镜→调焦〔转动细准焦螺旋〕(视野较暗，可调反光镜或光圈)

四．用高倍镜观察线粒体和叶绿体

1．材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片

2．原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色，球形或椭球形。

用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色，细胞质接近无色。

步骤

操作方法

目的与作用

〔1〕取材

①新鲜的藓类的叶

②菠菜叶下表皮略带一些叶肉

①藓类叶为单层细胞

②下表皮容易撕取，要略带些叶肉

〔2〕制片

注意叶片不能太干了，保持有水的状态

以免影响细胞活性

〔3〕观察

叶绿体呈椭圆形，可随细胞质的流动而流动。叶绿体在弱光下以最大面积〔长轴〕转向光源，在强光下以最小面积〔短轴〕转向光源。

〔1〕取材

漱口，口腔内侧壁上轻刮几下

〔2〕染色

将口腔细胞放在健那绿液滴上

〔3〕观察

盖上盖玻片，显微镜下观察，线粒体被染成蓝绿色

问题

1．为什么不用植物细胞来观察线粒体？

植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成的蓝绿色。

2．如果观察发现染色缺乏，如何补色？

在盖玻片一侧滴加健那绿液，另一侧用吸水纸吸。

五．探究影响酶活性的因素

原理：淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后，不形成蓝色的复合物。

1．材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。

2．步骤：

〔1〕探究温度对酶活性的影响

步骤

工程

试管1

试管2

试管3

1

参加可溶性淀粉溶液

2mL

2mL

2mL

2

放置在不同温度环境下5分钟

0

100

60

3

参加新配置的淀粉酶溶液

1mL

1mL

1mL

4

滴入碘液

2滴

2滴

2滴

5

观察结果

变蓝

变蓝

不变蓝

在温度对酶活性的影响的实验中，三支试管的条件，除温度外均相同。

3号试管处在60℃

2号试管的温度条件是100℃，

1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。

所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解