T_HTCMA 072-2022 河南道地药材 河南山楂栽培技术规程.docx

团体标准

T/HTCMA072－2022

河南道地药材河南山楂栽培技术规程

TechnicalregulationofcultivationforHenanDaodiHerbsHenanShanzha

2022-11-01发布2023-01-01实施

河南省中药材协会发布

目次

前言 I

引言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4园址选择 1

5品种选择 2

6建园 2

7栽后管理 3

8土肥水管理 4

9树体管理 4

10花果管理 6

11病虫管理 6

12采收与贮藏 7

I

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家标准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试行）》及其它团体标准管理的规定起草。

本文件的全部技术内容为推荐性。

本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心提出。

本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。

本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心起草。

本文件起草人员：梁慧珍、杨红旗、余永亮、杨青、谭政委、李春明、许兰杰、董薇、李磊、安素妨、鲁丹丹、张收良。

本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心，负责解释并组织实施。

II

引言

山楂果实是药食同源的上等补品，营养丰富，食用、保健及药用价值较高，鲜食、加工兼宜。我国是山楂属（CrataegusL.）植物的起源中心之一，18个种1个变种，作为果树栽培的山楂属植物主要有山楂和云南山楂2个种。我国山楂栽培主要产区划分为北方山楂和云贵高原云南山楂两大产区，其中北方产区的山楂品种资源丰富，果品质量优良，主要集中在山东、山西、京津冀、辽宁和河南五产区。河南山楂产区主要分布于豫北太行山区和豫西伏牛山区，果园多建于丘陵和山区。河南山楂果实颜色主要有黄色和红色，风味独特，品质好，黄酮含量高，已批准实施农产品地理标志登记保护“辉县山楂”是河南山楂代表。

本文件所列生产技术规范适用于河南山楂产区山楂生产，其他生态相似产区可参照执行。

1

河南山楂栽培技术规程

1范围

本文件规定了道地药材河南山楂栽培技术规程的范围、规范性引用文件、术语和定义、园址选择、品种选择、建园、栽后管理、土肥水管理、树体管理、花果管理、病虫管理、采收与贮藏。

本文件适用于河南山楂栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则(使用全部)

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1道地药材

道地药材是优质药材的专用名词，是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出，带有明显地域特点的中药材。

3.2山楂

药原植物蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.，入药部位成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。

3.3河南山楂

产于豫北太行山区和豫西伏牛山区及相似生态区的山楂。

4园址选择

2

宜选择背风向阳的平地或缓坡地、土壤通透性良好的沙壤土或壤土、pH值6.5～7.5土壤总盐含量不超过0.30%、土层厚度不低于60cm的地块建园。立地条件较差的丘陵区每15～30亩为1个种植小区，立地条件较好的平地每60～80亩为1个种植小区。种植小区的形状以长方形为宜，长宽比为2～5∶1，要求长边与当地主要风害方向(西北风)相垂直。种植小区占山楂园总面积的比率不应小于80%。配备必要的排灌设施、建筑物和道路，营造防护林。山地、丘岭、平原均可栽植，海拔1500m以下，坡度25°以下缓坡。

5品种选择

选择适宜当地发展的优良鲜食品种或适合加工的优良品种。每个小区配置两个以上花期一致或者相近的品种，可提高山楂果实质量。主栽品种与授粉品种比例为5～10∶1。

6建园

6.1选地整地

宜选择背风向阳的平地或缓坡地、土壤通透性良好的沙壤土或壤土、pH值6.5～7.5、土