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鸡尾酒会礼仪

一、概述

●起源：多种传说美国

●类别：招待会

●特点：非正餐站着吃自由取食

●目的：广泛交流增进友谊;;;鸡尾酒会礼仪

二、组织

●时间：午间12：00—下午2：00

下午2：30—5：30

晚间4：00—6：00

●邀请：小规模—口头大而较隆重—书面

●环境：场地餐台桌椅

;;;;;;;;;;;;鸡尾酒会礼仪

二、组织

●酒水：清凉爽口，酒精含量低

基本成分（烈酒）、

添加成分（利口酒和其他饮料）

香料、添色剂

要足够的冷却

可以只备两三种酒

每人预备三杯酒

;

;白兰地

;威士忌

;伏特加

;

;

;鸡尾酒会礼仪

二、组织

●饮料

●食品

●物品;;;;;;;;;鸡尾酒会礼仪

三、服饰

●风格：介于午服与晚礼服之间

●款式：女士裙长随流行而定

一件式、两件式、三件式

男士穿深色西装

●饰物：配上闪亮的首饰

可搭配围巾

穿高跟鞋;;;;修面：男士魅力的亮点！;化妆：女士职业形象的标志;鸡尾酒会礼仪

三、主人的礼仪

●分工合作

●专人负责留意门口欢迎客人

安放衣物

●场中应酬寒暄;鸡尾酒会礼仪

四、客人的礼仪

●了解酒会的餐序：开胃菜、汤、热菜、点

心、水果

●记得用左手拿饮料

●取食有度取：多次少取全部吃完

●顺时针方向拿

●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌

●不要开怀畅饮，大呼小叫对别人劝酒

;鸡尾酒会礼仪

四、客人的礼仪

●交际意义远远大于酒会的饮食意义

●不可矜持不谈

●对于旧友动主动打招呼以显亲切

●对于想要结识的新朋友，要自我介绍（名片）

●谈话时，不要心不在焉，左顾右盼

●照顾女士：酒杯空了形单影只

●提前离开：告辞不应引人注目;鸡尾酒会礼仪

四、品酒的礼仪

●观色：酒瓶包装、握住杯脚或杯底，倾斜45度，对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。

●摇晃：速度流得越慢，酒质越好。

●闻香：先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味。

●品尝：前不要吃过甜的食物，让酒自然流在舌头上，打两个滚。

●回味;;拿酒杯;涉外礼仪

一、原则

●维护形象：仪容仪表仪态

●信守约定：许诺必须谨慎许诺一定要