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食品行业的食品设计与消费者创新体验考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在评估考生在食品设计领域的能力,以及如何通过创新体验提升消费者满意度,涵盖食品创意、口味开发、包装设计、营销策略等方面。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.食品设计中,以下哪项不是影响消费者购买决策的因素?()
A.口味
B.包装
C.价格
D.员工态度
2.在食品创新中,以下哪种方法最能有效提升产品的市场竞争力?()
A.严格遵循传统工艺
B.不断模
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