中国雨润食品集团有限公司二零一九年环境、社会及管治报告.pdf

環境、社會及管治報告

目錄

關於本報告3

序言4

1.雨潤食品概覽5

1.1.企業簡介5

1.2.企業價值5

1.3.獎項與榮譽6

2.責任管理7

2.1.與持份者保持溝通7

2.2.進行重要性評估9

2.3.維持道德操守11

3.食以安為先12

3.1.執行最高標準12

3.2.提高顧客和消費者信心16

4.產品責任17

4.1.關注食品健康17

4.2.食品事故處理17

4.3.維護消費者權益17

4.4.供應鏈管理20

4.5.保障動物福利21

5.綠色運營22

5.1.確保環境合規22

5.2.減少環境影響22

6.以人為本26

6.1.打造專業團隊27

6.2.員工溝通與關懷28

6.3.支持員工發展29

6.4.重視員工健康與安全30

7.回饋社會33

7.1.食安科普33

7.2.關注社區需求34

7.3.培養新一代34

8.統計資料及數據35

附錄一本集團於本報告期內遵守的法律法規42

附錄二香港聯交所《環境、社會及管治報告指引》內容索引44

關於本報告

本環境、社會及管治（「ESG」）報告（「本報告」）為中國雨潤食品集團有限公司（「雨潤

食品」、「雨潤」或「本公司」）聯同其附屬公司（統稱「本集團」或「我們」）發表的第四

份ESG報告，旨在匯報本集團在ESG方面的政策與表現，也藉此加強與持份者的溝通。本報

告應與《中國雨潤食品集團有限公司2019年年報》（特別是當中的「企業管治報告書」）一

併閱讀，以全面了解本集團在ESG方面的表現。

報告範圍

本報告涵蓋本集團具有控制權並且在其環境及社會方面具有重大影響的業務，包括生產和銷售

多種生肉（包括冷鮮肉和冷凍肉）及以豬肉製品為主的深加工肉製品（低溫肉製品和高溫肉製

品）。

本報告的時間範圍為2019年1月1日至2019年12月31日（「本報告期」）。於本報告期

內，本集團之主要業務性質並無重大改變，本報告匯報的業務範圍與去年發表的ESG報告一

致，涵蓋範圍包括本公司及所有附屬公司。

本集團在準備本報告期間進行重要性評估以釐定重點披露的ESG議題。有關過程及結果請參

閱本報告章節「3.2進行重要性評估」。

編制基礎

本報告的編制遵循香港聯合交易所有限公司（「香港聯交所」）證券上市規則附錄二十七

《環境、社會及管治報告指引》（「《ESG報告指引》」）中有關「不遵守就解釋」的條文，

並且以重要性、量化、平衡及一致性的匯報原則作