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·高职教育·

高职学生饮食健康状况及教育对策分析

——以晋城职业技术学院为例

张梦雅

（晋城职业技术学院，山西晋城048000）

摘要：高职学生处于身体发育及知识积累的关键期，保持良好的饮食习惯，选择科学合理膳食均有重要意义。通过

调查分析晋城职业技术学院学生饮食健康状况，指出学生日常膳食中存在的问题和原因，提出改进饮食习惯

的对策，以期为提升高职学生饮食健康水平提供借鉴。

关键词：高职学生；饮食健康状况；教育对策

中图分类号：R151.4+1文献标识码：A文章编号：1674-5078（2025）01-0032-04DOI：10.3969/j.issn.1674-5078.2025.01.007

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的（（二二））维持体能水平维持体能水平，，保持健康体重保持健康体重

不断提升，人们越来越重视饮食健康和膳食搭配。高职学生因其掌握职业技能的需求，体力活

高职学生作为我国高素质应用型人才的代表性群动频繁，也常参与体育活动，饮食健康有助于维持

体，营养健康问题值得关注。同时，高职阶段是青其良好的体能和耐力，从而预防运动损伤。通过

年学生生长发育的关键时期，对各类营养素的需均衡饮食控制学生每天的热量摄入，可预防肥胖

求量较大，搭配要求也很高。高职学生不仅要面及其他相关疾病（如2型糖尿病、高血压等）。

32对繁重的课业压力，还要面临日益激烈的社会竞（（三三））提升免疫能力提升免疫能力，，预防慢性疾病预防慢性疾病

二报学院学术技业职城晋

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争压力，体内营养消耗量明显提升，也易养成绝大多数高职学生仍处于集体生活环境，同

一系列不良饮食习惯。通过调查分析晋城职业技寝室学生之间接触频繁，饮食健康可增强其免疫

术学院学生的饮食健康状况，对阻碍其健康发展系统功能，减少疾病感染的风险。通过平衡膳食

的不良饮食行为习惯提出改进建议和优化措施，使学生获得合理营养，可减少或预防慢性疾病的

以期指导其科学饮食，助力学生形成正确的营养发生，如心血管疾病、糖尿病、癌症等，提高健康

观念以及良好的饮食习惯，从而满足其身心健康水平。

发展需求。（（四四））改善心理状态改善心理状态，，提升适应能力提升适应能力

○一、高职阶段青年学生饮食健康的重要性饮食健康与心理健康有关，通过适当摄取营

期一第卷八十第年五二（（一一））支持生长发育支持生长发育，，促进大脑功能促进大脑功能养物质，可减轻压力和焦虑，