天然药物学 课件 11章 果实种子类药材.pptx

天然药物学;学习目标;目录;第一节概述;(二）性状鉴别

1.观察顺序：

形状→大小→颜色→表面→顶端→基部→质地→断面→气味→其他。

2.注意事项：

先弄清是果实的一部分还是完整果，然后按顺序鉴别；

(三）显微鉴别

观察顺序：外果皮→中果皮→内果皮

;二、种子类药材

(一）含义：种子类中药采用成熟种子入药，包括种皮和种仁。多用完整种子，有的用种子的一部分。

如：完整成熟的种子（决明子、酸枣仁等）、假种皮（龙眼肉等）、种仁(肉豆蔻、薏苡仁）、种胚（莲子心等）

;(二）性状鉴别

1.观察顺序：

形状→大小→颜色→表面纹理→质地→断面→气味→水试→其他。

(三）显微鉴别

观察顺序：种皮→胚乳→胚

;《新修本草》记载“五味，皮肉甘酸，核中苦辛，皆有咸味。此则五味具也。”故有五味子之名。

;【性状鉴定注意点】

1.不规则球形或扁球形，直径5～8mm。

2.红色、紫红色或暗红色，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

3.果肉柔软，气微，味酸；肾形种子1～2，棕黄色，有光泽，种皮薄脆，破碎后有香气。

4.味辛、微苦。

;【显微鉴定注意点】

粉末暗紫色

1.种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。

2.种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形。

3.果皮表皮细胞表面观类多角形，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。

4.中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，及淀粉粒。

;【课堂活动】

;【功效主治】

功效：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。主治久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。用量2～6g。;【知识拓展】

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;【课堂活动】

;【知识拓展】

;杏仁出自《本草经集注》，有苦杏仁与甜杏仁之分。甜杏仁有效成分含量较低，一般多做食品，而苦杏仁因其含有毒成分，食用不当会引起中毒。;【性状鉴定注意点】

1.呈扁心形，长1～1.9cm。

2.黄棕色至深棕色，肥厚，左右不对称，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。

3.种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。

4.气微，味苦。

与水共研可产生苯甲醛样香气。;【课堂活动】

;三、苦杏仁;【岗位对接】

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;【课堂活动】

;【知识拓展】

;枳，始载于《神农本草经》，列为中品。陈藏器云“江南为橘，江北为枳”。;【性状鉴定注意点】

1.呈半球形，少数为球形。

2.外果皮黑绿色或棕褐色，有明显的花柱残迹或果柄痕。切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，边缘有1～2列油室，瓤囊棕褐色。

3.质坚硬，气清香，味苦、微酸。

;【课堂活动】

;五、枳实;【岗位对接】

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;【课堂活动】

;【知识拓展】

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;【课堂活动】

;七、女贞子;【知识拓展】

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;【课堂活动】

;【知识拓展】

;原名馥香，始载于《唐本草》。苏颂说“北人呼为茴香，声相近为怀香。”陶弘景谓“煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。”;【性状鉴定注意点】

1.为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。

2.表面黄绿色或淡黄色，顶端残留花柱基，基部有时有果梗。

3.分果，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。

4.横切面略呈五边形，背面的四边约等长。

5.有特异香气，味微甜、辛。;【显微鉴定注意点】

分果横切面

1.外果皮为1列扁平细胞，外被角质层。

2.种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形。

3.果皮表皮细胞表面观类多角形，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。

4.中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，及淀粉粒。

;【显微鉴定注意点】

粉末绿黄色或黄棕色

1.网纹细胞棕色，具卵圆形网状壁孔。

2.油管显黄棕色至深红棕色，常已破碎。

3.镶嵌状细胞，由5～8个狭长细胞为1组，以其长轴相互作不规则方向嵌列。

4.胚乳细胞多角形，含多数糊粉粒，每一糊粉粒中含细小簇晶1个。

;【课堂活动】

;【功效主治】

功效：散寒止痛，理气和胃。主治寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。用量3～6g。;【知识拓展】

;【岗位对接】

;谢谢观看