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直联机制带火新三板食饮企业蓄力北交所

特味浓的主营业务为复合调味料的研发、生产与销售，主要产品分为粉体类复合调味料和酱汁类复合调味料。

2月2日起，特味浓正式在“新三板”基础层挂牌。值得关注的是，2月27日，特味浓发布公告称，公司综合考虑宏观经济形势、资本市场环境变化以及公司发展规划等因素，申请公开发行股票并决定在北交所进行上市辅导备案，辅导机构为联储证券。

虽然特味浓表示从行业特征和客户结构角度看，基于公司所处行业特点以及自身客户群体的结构特点，公司存在第三方回款情形具有合理性，但大量第三方回款的存在，并不符合财务规范，容易产生财务问题，潜藏财务风险，因此企业需要加强内部控制建设，按照相关要求建立规范、合理的财务管理制度。

还需要注意的是，特味浓“家族企业”特征十分明显，其实际控制人为姚德洋、顾同莲夫妇及其子姚峰，合计直接和间接控制公司100%的股份，存在“一股独大”的现象。对此，特味浓在公开转让说明书中也表示：“姚德洋、顾同莲、姚峰仍可能利用其控制地位，通过行使表决权对公司的发展战略、生产经营决策、人事安排、关联交易和利润分配等重大事项实施不当影响，进而可能会给公司经营及其他股东的利益带来损害。”

百菲乳业主要从事乳制品的研发、生产与销售，产品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料、发酵乳和巴氏杀菌乳等。

根据公开转让说明书，百菲乳业的主要原材料包括生鲜乳、乳粉以及包材等，其中生鲜乳成本占公司营业成本的70%左右，其市场价格也随着生鲜乳市场的供需情况呈现一定的波动性。

对于食品类企业而言，食品质量事关消费者身体健康和生命安全，是监管部门关注的重中之重。百菲乳业在公开转让说明书中表示，由于公司产品生产中间环节较多，如果公司在原材料采购、生产、包装、存储、流通等环节安全控制不合规、质量控制执行不到位、员工操作不规范、流通运输管控不当等，将可能导致产品质量不合格，甚至发生食品安全事故，进而使品牌形象受损，对公司的生产经营将产生重大不利影响。

食品安全是底线，抓好食品安全，不但是食品企业的责任，也是食品企业能持续健康发展的最基本要求，一刻也不能松懈。

2月7日，“山东老字号”丰香园收到新三板的同意挂牌函。丰香园产品包括芝麻油、芝麻酱、芝麻粉、烘焙芝麻、花生酱等五大类上百个品种。

对此，丰香园给出的解释是，主板上市公司权益融资更为便利，而丰香园主主要融资手段为银行借款、关联方资金拆借，导致资产负债率较高。