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畜牧业的全程追溯与质量认证考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在评估考生对畜牧业全程追溯和质量认证流程的掌握程度,以及对其重要性及实施方法的了解。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.畜牧业全程追溯的第一步通常是什么?
A.产品销售
B.畜禽养殖
C.原料采购
D.质量检验
2.以下哪项不是畜牧业全程追溯系统应具备的功能?
A.数据采集
B.信息共享
C.实时监控
D.线下支付
3.畜禽养殖过程中,用于追溯的主要信息包括哪些
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