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6.盐和糖哪儿去了
(一)学习目标:
1、能视察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的相识。
4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验探讨溶解现象的乐
趣,激发进一步探究溶解问题的爱好。
(二)教学重点:
视察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
(三)教学难点:
能通过过滤的方法发展对溶解特征的相识。
(四)教学打算:
分组材料一:盐、红糖、沙子各1份,水3杯,搅拌棒3根,学习单1份
分组材料二:面粉2份,水2杯,搅拌棒2根
分组材料三:加了面粉的水1杯,盐水1杯,搅拌棒2根,过滤装置2个(一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸)
演示材料:尝味棒1根,盐水1杯(可食用),红糖水1杯,搅拌棒1根,麻油少量,水1杯,搅拌棒1根,课件,板书
教学过程
环节
老师活动
学生活动
设计意图
一、情境导入
1、播放毛驴过河的动画片段,引导学生思索驴子背的盐和糖哪儿去了,并出示课题。
观看动画,聚焦“溶解”这一话题。
通过好玩的动画,引导学生聚焦“溶解”的话题,揭示学生的前概念。
二、视察并比较盐、红
糖、沙子
在水中的
改变
出示盐、红糖、沙子三种物质,引导学生预料:把这三种物质放入水中,会产生什么改变。
组织学生视察三种物质是什么样的。
指导学生把三种物质分别放入水中,视察。
指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物,视察。
指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟,视察。
请学生汇报视察到的现象。
引导学生思索,盐和糖是否还在水中。
小结:糖和盐能溶解在水中,沙子不能溶解在水中。
预料盐、红糖、沙子三种物质在水中的改变。
视察并描述三种物质。
视察并记录刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个杯子中的现象。
汇报视察到的现象
通过视察颜色和尝味道的方法,发觉盐和糖还在水中。
将盐、红糖、沙子分别放入水中,视察并比较它们在水中
的改变,初步建立溶解的概念。
三、视察并比较盐和面
粉在水中
的改变
10、引导学生思索,面粉会不会溶解在水中。
11、指导学生把面粉放入水中,搅拌并视察。
12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上,进行过滤,并视察。引导学生思索,面粉是否溶解在水中了。
13、指导学生视察静置后的加了面粉的水。引导学生思索,这说明白什么?
依据生活阅历预料面粉会不会溶解在水中。
通过试验,分析面粉是否能溶解在水中。
试验发觉,加了面粉的水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上,没有留下盐颗粒。因此,面粉很难溶于水中。
视察发觉,杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。
引导学生通过静置后视察、过滤后比较等方
法,相识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法推断
物质在水中是否能溶解。
四、了解生活中的溶解
与不溶解
现象
播放视频,引导学生思索油能否溶解在水中。
演示试验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。
播放视频,激励学生课后通过试验验证,探讨生活中更多的物质能否溶解在水中。
观看视频,思索油能否溶解在水中。
描述现象,推断油不能溶解在水中。
视察视频并思索生活中更多的物质能否溶解在水中。
引导学生关注生活中的溶解现象,知道有的物质在水中能
溶解,有的物质不能溶解。
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