新人教版初三化学11物质的变化和性质上课市公开课一等奖省赛课获奖课件.pptx

第一单元走进化学世界

课题1物质改变和性质;世间万物总是在不停发生着改变，这些改变共分为几类，怎样区分他们呢？;;改变前:

观察反应物颜色、状态，反应发生需要条件（是否需要加热或其它条件）。

改变时:

发生现象（有没有沉淀、气体生成，是否有发光、发烧或颜色改变等现象发生）。

改变后:

观察生成物颜色、状态。;边观察边统计;试验一：水沸腾

(1)把盛有少许水试管斜夹在铁架台

上,如图所表示。

(2)在试管底部小心加热至水沸腾。

(3)把一块洁净表面皿移近试管口，

观察现象。

;试验二：胆矾研碎

(1)取少许胆矾放在研钵中。

(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象;第8页;试验三：胆矾与氢氧化钠反应

(1)取少许研碎胆矾分别放入两只试管中。

(2)向其中加入少许水，振荡直到变成澄清溶液。

(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生改变。;第10页;试验四：石灰石与盐酸反应

(1)将少许石灰石放入干燥试管中，向其中加入少许稀盐酸。

(2)用配有玻璃弯管橡皮塞塞在试管口，使弯管另一端伸入装有澄清石灰水烧杯里，观察现象。;第12页;试验现象统计;2.化学改变;产生沉淀;物理改变和化学改变区分、联络;判断以下改变类型;;1、物理性质：

不需要发生就表现出来性质。

如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。

2、化学性质：

物质在中表现出来性质。

如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。;温馨提醒：怎样区分“性质”和“改变”;化学;自我诊疗检测题

1、判断木炭在空气中燃烧是化学改变主要依据是（）

A、产生红光B、放出大量热

C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失

2、以下改变属于物理改变是（）

A、火药爆炸 B、煤燃烧

C、矿石粉碎D、钢铁生锈

3、以下现象属于化学改变是（）

A、冰融化成水B、钢铁生锈

C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化;6.以下改变属于化学改变是（）

A.牛奶酸败B.冰雪融化

C.试管破裂D.干冰升华;8.日常生活中我们常观察到以下现象：①菜刀表面常产生棕黄色斑点②新鲜萝卜放入泡菜坛中，几天后萝卜变酸了③水果腐烂后发出难闻气味④把鸡蛋放入白醋中，蛋壳表面产生气泡⑤农田里烧麦沤肥，浓烟冲天⑥点燃烟花可看到漂亮焰火、闻到刺激性气味，现有四位同学就以上现象发表看法，你认为正确是（）

;9、将A.物理改变B.物理性质C.化学性质D.化学改变填入以下空格内。

（１）硫是淡黄色固体_____

（2）将少许硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙放在酒精灯上火焰加热，硫粉熔化____

（４）继续加热，硫在空气中燃烧____

（５）硫能燃烧___;10.日常中以下做法，可用物质化学性质解释是（）①用汽油洗掉衣服上油污②用纯碱除去面团因发酵产生酸味③用大理石作装饰材料④家中熬骨汤时，加入少许食醋能够增加汤中钙质

A.①②B.②④C.①③④D.②③④