《礼仪规范教程》(中职)课程标准.pdf

《礼仪规范教程》课程标准

【课程名称】礼仪规范教程【课程编码】

【课程类别】公共基础课【适用专业】各专业

【授课单位】【总学】26

【教材】王红日，孙秀娟，赵蓉，《礼仪规范教程》，航空工业出版社，2022年8

月

【编写执笔人】【编写日期】

一、课程定位和课程设计

1.1课程性质

本课程主要讲述职业院校学生社交礼仪规范，是中职各专业为实现人才培育目标而设置

的一门通用素质类课程，拥有很强的应用性和实践性，对培育学生的人文修养有突出的意义。

通过本课程的学习，使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人，为将来进

入社会、形成良好人际关系打下基础。

1.2课程设计思路

本课程整合与序化了学习内容，实现知识与能力、理论与实践的密切联合，突出学生参

加与体验，以实践为主，能够模拟不一样场合的礼仪活动，学生在参加与体验中，实现理论

与实践的一致。经过学习，让学生掌握基本礼仪规范，学生“明礼”从而“用礼”，规范行

为，养成好的习惯，从而培育学生的人文修养，全面提高学生的礼仪素质。

二、课程目标

1．知识目标

（1）了解礼仪的起源和发展。

（2）了解礼仪与修养和道德关系。

（3）掌握礼仪的作用和原则。

（4）掌握形体训练的内容和原则。

（5）了解仪容、仪表的基础知识，并能根据个人的特点，初步做到仪容、仪表和谐美。

（6）掌握公务与商务礼仪。

（7）了解不同场合下的礼仪。

（8）了解餐饮礼仪。

（9）掌握日常交往礼仪。

（10）了解涉外礼仪。

2．能力目标

（1）能根据个人的特点，初步做到仪容、仪表和谐美。

（2）能够掌握日常交往的礼仪。

（3）能够正确处理公务与商务礼仪。

（4）能够了解不同场合下的不同礼仪。

（5）能够正确掌握餐饮礼仪。

（6）掌握日常交往礼仪。

（7）掌握涉外礼仪。

3．素质（思政）目标

（1）学礼仪用礼仪，使文明意识深入人心，约束学生的日常行为，力求学生“知”与

“行”的统一。

（2）通过学习使学生不但掌握文明礼仪的知识，更重要的是遵循文明礼仪的要求，来

指导、约束自己日常生活学习、行为和习惯。

（3）让学生认识社会公德的重要性，立志做文明人，把中华民族的传统美德继承并发

扬光大，代代相传。

（4）培养学生养成良好的文明礼仪习惯。

三、课程内容与课时分配

本课程主要讲述职业院校学生社交礼仪规范，共分七章，分别介绍了礼仪引论、个人礼

仪、日常交往礼仪、公务与商务礼仪、不同场合下的礼仪（包括校园礼仪、家庭礼仪和应聘

礼仪）、餐饮礼仪、涉外礼仪等内容，其教学要求和课时分配如表1所示。

表1《礼仪规范教程》课程要求及课时分配表

所用

课程内容学时（26）

教材

第一节礼仪的起源和发展0.5

第一章第二节礼仪的作用和原则0.5

礼仪引论第三节礼仪与修养0.52

第四节礼仪与道德0.5

第一节仪容1

第二节仪表1

礼仪规范第二章第三节仪态