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第3节物质的溶解性
第2课时;家庭饲养金鱼,常常向鱼缸里通入空气。
炎热的夏天,特别是黎明时分,池塘里的鱼大量浮到水面上(即“浮头”),严重时还造成鱼群大量死亡(即“泛塘”)。;1.了解溶解度的含义,会绘制和使用溶解度曲线。
2.了解结晶现象及其在生产、生活中的应用。;【探究1】物质溶解性的定量表示;;;;交流与讨论;溶解度;交流与讨论;①指该物质在此温度下,在100g溶剂(通常溶剂为水)中达到饱和状态时所溶解的质量。;溶解度;【探究2】溶解度曲线;温度/℃;交流与讨论;2.溶解度曲线图中各个点的意义是?;3.如图是氢氧化钙的溶解度曲线,根据曲线你得出的结论是什么?;【探究3】气体物质的溶解度;1.打开汽水瓶盖时,汽水为什么会喷出。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
2.喝了汽水后,为什么会打嗝,这说明气体的溶解度还与什么有关?
3.对于气体物质,研究它的质量方便还是体积方便?;影响气体溶解度的因素(外因);2.气体溶解度与固体溶解度的区别是?;【探究4】结晶;操作要点;【实验2】在一个盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾,配制成硝酸钾饱和溶液,将烧杯放在冷水中降温,观察实验现象。;1.结晶的方法有哪些?;3.为什么食盐溶液结晶用蒸发溶剂的方法,而硝酸钾溶液结晶则用冷却热饱和溶液(即降温结晶)的方法?你能根据二者的溶解度随温度改变的规律来做出解释吗?;降温结晶;饱和氯化钠溶液降温能否析出大量晶体?
用什么方法可以使氯化钠晶体析出?;利用结晶法,可以将我们需要的物质从含杂质的混合物中分离或提纯出来。
例如,海水晒盐、蔗汁制糖;1.室温下,向一定质量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体,充分搅拌后,尚有部分固体未溶解。再加入10g水后,固体全部溶解,下列判断正确的是()
A.加水前一定是饱和溶液
B.加水前可能是饱和溶液
C.加水后一定是饱和溶液
D.加水后一定是不饱和溶液;2.为了增大硝酸钾的溶解度,可采取的方法是()
A.加入大量硝酸钾固体B.升高温度
C.加入大量水D.降低温度;4.恒温条件下,盛放在敞口容器中的饱和食盐水久置后会有少量晶体析出,这是因为()
A.溶剂量减小B.溶解度减小
C.溶液不稳定D.生成了新物质;溶解度
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