广州生鲜农产品冷链物流发展与对策研究.docx

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摘要

随着电子商务时代到来和经济不断地增长,人们的生活格局渐渐提高,同时由于国家产业结构的变动，广州市城镇居民的经济收入与消费水平都有着显著的提升。对于日常生活中的生鲜产品的需求量日渐增加,同时也使得生鲜产品的市场需求不断扩大,每年的生鲜农产品流通量及冷链需求逐年增长，但在冷链运输过程中,新鲜农产品常常会有腐臭状况出现,对产品质量有不利的影响。因此,使得当今顾客在消费时非常重视生鲜产品的新鲜程度问题，有着更高的要求。

本文主要是对广州的生鲜农产品冷链物流的发展进行研究分析，通过分析广州市民对于生鲜农产品的需求量和供给量情况以及采用SWOT分析理论对它目前的冷链