做账实操-餐饮业的成本核算及账务处理.pdf

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做账实操1/17

做账实操-餐饮业的成本核算及账务处理

餐饮业的水电费应当计入到“成本”还是“费用”的问题；

反响还不错，那今天要分享的就是有很多朋友一直问的一个

问题“餐饮业的成本如何核算？”餐饮的成本核算还不像其

他行业的成本核算那么细致，像工业制造业在成本核算时还

得根据工艺流程考虑是适合“分步法”呢还是“品种法”或

者其他的方法核算，但是餐饮业的成本核算就一种叫“倒挤

法”！

什么叫“倒挤法”？倒挤法一般有两种情况：一种是购进的

原物料直接进成本，到月末依据盘点表冲回成本；还有一种

就是购进

ERP应用资格证持证人

从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

领域认证该用户于2022年11月12日上传了ERP应用资格证

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