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海鲜食品企业辅料及包装物料采购验收贮存制度
一、目的
对辅料及包装物料采购、验收、贮存、使用进行控制，确保辅料及包装物料产品既能满足生产需要，又安全卫生。
二、范围
适用于对生产所需的辅料及包装物料采购及供方提供服务的控制、辅料及包装物料的验收、贮存及使用进行控制。
三、辅料及包装物料的采购
3.1、职责
3.1.1辅料及包装物料采购人员负责按公司的要求组织对供方进行评价，编制《合格供方名单》，内容必须包括营业执照、卫生许可证、检测报告等，对供方的供货业绩应定期进行评价，建立供方档案。
3.1.2辅料及包装物料采购人员根据公司订单及工厂生产实际情况负责制定采购计划，执行采购作业。
3.1.3总
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