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餐饮街食品安全知识培训;;01;;;餐饮行业食品安全问题;培训目标与期望效果;02;选址要求;配备齐全、符合卫生标准的设备设施,如冷藏设备、消毒设备、烹饪设备等。;;垃圾处理和消毒措施;03;选择具备合法经营资质、信誉良好的供应商,确保食材来源可靠。;根据食材采购清单和
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