7微生物与健康 说课稿 -2023-2024学年科学六年级上册教科版.docx

7微生物与健康说课稿-2023-2024学年科学六年级上册教科版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

7微生物与健康说课稿-2023-2024学年科学六年级上册教科版

设计思路

本节课设计以“7微生物与健康”为主题，围绕六年级上册教科版科学课本相关内容，旨在让学生了解微生物在人体健康中的作用。通过结合实际生活案例，引导学生关注微生物与健康的密切关系，培养学生科学探究精神和健康意识。

核心素养目标

培养学生科学探究能力，通过观察、实验等方法，让学生学会从微生物的角度分析健康问题。提升学生的生命观念，认识到微生物在人体健康中的重要性。增强学生的社会责任感，引导学生关注食品安全和公共卫生问题，培养健康生活方式。

教学难点与重点

1.教学重点

-重点一：微生物的种类及其在人体健康中的作用。例如，讲解益生菌如何帮助消化、增强免疫力等。

-重点二：微生物与疾病的关系。例如，解释某些病原微生物如何引起疾病，以及如何通过个人卫生和公共卫生措施预防疾病。

-重点三：微生物的检测与控制方法。例如，介绍常用的微生物检测技术和日常生活中的消毒方法。

2.教学难点

-难点一：微生物的微观特性及其与宏观健康现象的联系。例如，学生难以理解微生物在人体内的具体作用机制。

-难点二：微生物多样性与人体健康的关系。例如，学生可能难以理解不同种类的微生物对人体健康的不同影响。

-难点三：微生物检测与控制的实际应用。例如，学生可能难以掌握消毒剂的使用方法和效果评估。

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方式，通过讲解微生物的基本知识，引导学生思考。

2.设计实验活动，让学生亲自培养微生物，观察其生长过程，加深理解。

3.运用多媒体教学，展示微生物的微观图像，帮助学生直观感知。

4.组织角色扮演，模拟医生和患者之间的对话，增强学生对微生物与疾病关系的认识。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示生活中常见的微生物图片，如酸奶、泡菜等，提问学生是否知道这些食品背后的微生物及其作用。

-回顾旧知：引导学生回顾之前学习的生物知识，如细胞结构、生物分类等，为学习微生物知识打下基础。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细讲解微生物的种类、特点、分布及其与人类生活的关系。

-举例说明：以酸奶、泡菜、酿酒等为例，说明微生物在食品制作中的作用。

-互动探究：分组讨论微生物如何影响人体健康，以及如何预防与微生物相关的疾病。

3.实验活动（约30分钟）

-学生活动：分组进行实验，观察微生物在不同环境下的生长情况。

-教师指导：提供实验指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

4.案例分析（约15分钟）

-学生活动：分析实际案例，如食品安全问题、传染病防治等，探讨微生物在其中的作用。

-教师指导：引导学生从微生物的角度分析案例，提高学生的综合运用能力。

5.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课所学内容，强调微生物在人类生活中的重要性。

-提出思考问题，引导学生课后进一步探究。

6.作业布置（约5分钟）

-学生活动：撰写一篇关于微生物与健康的小论文，结合所学知识，分析微生物在生活中的应用。

-教师指导：提供论文写作指导，帮助学生完成作业。

7.课后拓展（约10分钟）

-学生活动：收集生活中与微生物相关的资料，如食品包装、药品说明书等，了解微生物的广泛应用。

-教师指导：鼓励学生积极参与，拓宽知识面。

8.教学反思

-教师在课后对教学过程进行反思，总结教学经验，为今后的教学提供借鉴。

知识点梳理

1.微生物的定义与分类

-微生物的概念：体积微小，肉眼无法直接观察的微小生物。

-微生物的分类：细菌、真菌、病毒、原生生物等。

2.微生物的形态与结构

-细菌：单细胞生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等结构。

-真菌：多细胞或多细胞团，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构。

-病毒：非细胞生物，由遗传物质和蛋白质外壳组成。

-原生生物：单细胞或多细胞，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构。

3.微生物的生理与生态

-微生物的营养方式：自养、异养、共生。

-微生物的代谢类型：厌氧代谢、好氧代谢。

-微生物的生态作用：分解者、生产者、消费者。

4.微生物与人类生活的关系

-微生物在食品制作中的应用：发酵、保鲜、加工等。

-微生物在医药卫生中的应用：疫苗、抗生素、生物制品等。

-微生物与环境污染的关系：污染物的分解、转化、转化产物等。

5.微生物的检测与控制

-微生物的检测方法：显微镜观察、培养法、分子生物学技术等。

-微生物的控制方法：消毒、灭菌、生物防治等。

6.微