猪场工作流程.pptx

演讲人：日期：猪场工作流程

目录猪场日常运营管理种猪选育与繁殖技术肉猪饲养管理技术猪场废弃物处理及资源化利用猪场设备设施选型与维护保养猪场人员培训与团队建设

01猪场日常运营管理Part

环境消毒定期对猪舍内外环境，包括栏舍、工具、设备进行消毒，保持卫生整洁。温湿度调节根据不同猪群的需求，合理调节猪舍内的温度和湿度，创造适宜的生长环境。空气质量控制保持猪舍内通风良好，降低氨气、二氧化碳等有害气体浓度，保证空气质量。光照管理提供合理的光照时间和光照强度，以保证猪只的健康和生长性能。猪舍环境维护与监控

饲料与水源管理饲料选择选择营养均衡、无霉变的饲料，满足不同生长阶段的猪只需求。饲料投喂按照定时、定量、定质的原则投喂饲料，避免浪费和污染。水源管理保证猪只饮水清洁、卫生，定期清洗饮水设备，防止水源污染。饲料储存做好饲料的储存工作，防止潮湿、霉变和虫害。

疫病防控与应急处置疫苗接种按照疫苗免疫程序，定期为猪只接种疫苗，预防猪传染病的发生。疫情监测定期对猪只进行健康检查，及时发现和处理异常情况，防止疫情扩散。隔离治疗对患病猪只进行隔离治疗，防止疾病传播，同时做好病猪的护理和康复工作。应急处置制定应急预案，对突发疫情进行迅速、有效的处置，降低损失。

及时、准确地收集猪场生产数据，包括猪只数量、生长情况、饲料消耗等。对收集的数据进行整理、分类和归档，便于查询和分析。运用统计学方法，对生产数据进行分析，找出生产规律，指导生产实践。根据分析结果，及时调整生产计划，优化生产流程，提高生产效率。生产数据统计与分析数据收集数据整理数据分析数据应用

02种猪选育与繁殖技术Part

种猪需体型匀称、肌肉发达、四肢健壮、乳头排列整齐且数量足够；无遗传疾病和缺陷；具备良好繁殖性能，如产仔数多、生长速度快等。选购标准渠道选择种猪选购标准及渠道选择从正规种猪场或育种公司购买，确保种猪品种纯正、健康且无疫情。选择信誉好、技术水平高的种猪场，避免购买到劣质种猪。

配种计划根据母猪发情周期和预产期，制定科学的配种计划，确保母猪及时配种并受孕。合理安排公猪和母猪的配种比例，避免过度近亲交配。执行策略采用人工授精或自然交配方式，确保配种过程安全、卫生。记录配种时间、配种公猪和母猪的信息，以便后续管理和追踪。配种计划与执行策略

妊娠母猪饲养管理要点饲养环境为妊娠母猪提供安静、舒适的生活环境，保持猪舍干燥、通风良好。母猪需单独饲养，避免受到其他猪只的干扰和争斗。饲料营养健康管理提供营养全面、均衡的饲料，满足母猪和胎儿生长发育的需要。根据母猪的妊娠阶段和营养需求，调整饲料的种类和喂养量。定期为妊娠母猪进行健康检查，包括体温监测、疫苗接种、驱虫等。及时发现并处理母猪的异常情况，如流产、早产等。

在母猪分娩前做好准备工作，包括消毒、准备接产工具等。分娩过程中要密切观察母猪和仔猪的情况，及时处理难产等异常情况。分娩接产仔猪出生后及时擦干身上的羊水，做好保暖工作。剪断脐带并进行消毒处理，防止感染。观察仔猪的活力、呼吸和觅食情况，确保它们能够健康成长。新生仔猪护理分娩接产和新生仔猪护理

03肉猪饲养管理技术Part

体重在20-60公斤之间，生长迅速，需要高蛋白饲料。幼猪阶段体重在60-100公斤之间，肌肉生长迅速，需要适当增加能量饲料。中猪阶段体重超过100公斤，脂肪沉积加快，需要控制饲料能量和蛋白质水平。大猪阶段肉猪生长阶段划分及特点分析010203

根据肉猪不同阶段的需求，调整蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养成分的比例。饲料配方设计饲料投喂策略饲料配方优化与投喂策略制定定时、定量、定位投喂，保证猪只获得充足的营养，同时避免浪费和消化不良。

按照预防接种计划，定期进行猪瘟、猪肺疫、猪丹毒等疫病的疫苗接种。疫苗接种保持猪舍清洁卫生，定期消毒，减少病原微生物的滋生和传播。环境卫生定期进行疫病监测和诊断，及时发现和处理病猪，防止疫病扩散。疫病监测疫病预防控制方案实施

屠宰前准备工作和注意事项屠宰操作规范按照屠宰规范进行屠宰操作，确保肉猪在屠宰过程中不受到惊吓和伤害，保证肉质品质。屠宰场地准备确保屠宰场地干净、卫生，符合屠宰规范，防止交叉污染。停喂时间在屠宰前一定时间内停止喂食，以便排空胃肠道，减少屠宰过程中的污染。

04猪场废弃物处理及资源化利用Part

主要包括猪粪、垫料、病死猪及残留饲料等，需分类收集，避免交叉污染。固体废弃物主要为猪舍冲洗水、猪尿及部分废水，需采取合理的收集和处理方式，减少环境污染。液体废弃物如粪便中的粗蛋白、粗纤维等，具有较高的资源化利用价值，可加工成有机肥料或饲料。有价废弃物废弃物分类收集方法介绍

堆肥发酵技术在无氧条件下，利用微生物分解废弃物产生沼气等可再生能源，实现废弃物的减量化处理。厌氧消化技术焚烧处理技术针对无法利用的废弃物，采取高温焚烧处理，有效杀灭病