中小学校园餐饮供应商的选择与管理方案.docx

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中小学校园餐饮供应商的选择与管理方案

说明

学校应严格按照食品安全相关法律法规进行食品采购与储存，确保采购的食材来源安全、可靠。学校应要求餐饮供应商提供食材的质量认证、合格证明等资料，并定期对供应商进行评估与检查，确保其符合食品安全标准。在食材储存过程中，应按照规定的温度、湿度等要求进行分类管理，避免食材变质和污染。

校园餐管理的一个核心目标是帮助学生养成科学的饮食习惯。合理的饮食行为包括定时定量进餐、均衡搭配各类食物、避免暴饮暴食等。这些良好的饮食习惯不仅能够提高学生的身体健康水平，还能提升其学习效率和综合素质。例如，在学校食堂中进行餐次分配、食物种类规划