DB6201T006.2-2024 预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范第2部分：牛肉汤料包.pdf

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2025-03-07 发布于上海
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086201/T006.2-2024

预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范

第2部分：牛肉汤料包

2024-11-29发布2025-03-01实施

兰州市市场监督管理局发布

086201/T006.22024

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4原辅料要求.........................................................................1

5加工工艺2

6包装、标签2

7加工过程管理3

8留样管理3

9加工废弃物管理3

10生产设备管理......................................................................3

11成品储存..........................................................................4

12运输...

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