医院培训课件：《糖尿病患者如何科学饮食》.pptx

;糖尿病饮食治疗为何如此重要？;饮食享受和饮食控制不能兼得吗？;如何科学饮食;推荐1：主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3;等值谷薯类交换表

;食物营养知多少;这样吃可以吗？;推荐2：多吃蔬菜、水果适量，种类颜色要多样;如何科学饮食;推荐2：多吃蔬菜、水果适量，种类颜色要多样;蔬菜;如何科学饮食;推荐3：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类;食物营养知多少;推荐3：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类;食物营养知多少;推荐3：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类;熏制食品的熏烟中含有2多种化合物，有些已证明有致癌作用，如环芳烃类和甲醛等，在熏制过程中可污染食品，增加肿瘤的风险。;推荐4：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择;每份奶类蛋白质5g，脂肪5g，糖类6g，能量90kcal每日可进食奶类1.5份;食物营养知多少;推荐4：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择;每份大豆类蛋白质9g，脂肪4g，能量90kcal，每日可进食大豆类1份;食物营养知多少;推荐4：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择;推荐5：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒;每份油脂类供脂肪10g，能量90kcal，每日可进食油脂类1.5-2至3份;食物营养知多少;推荐5：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒;推荐5：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒;推荐6：定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序;推荐7：注重自我管理，定期接受个体化营养指导;推荐8：吃、动两平衡，合理用药，达到或维持健康体重;推荐8：吃、动两平衡，合理用药，达到或维持健康体重;吃动平衡—运动疗法注意事项;第一步：计算标准体重(kg)

身高（cm）-105

第二步：计算全天所需热量（kcal）

标准体重(kg)*单位体重所需热量

第三步：按照三餐法、四餐法、三餐两点等方法合理分配三餐热量;体力活动量标准;计算每日摄取营养素量;举例;手掌法则;基于血糖指数或血糖负荷的食物交换份法;谢谢！