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食品安全排训知识.pptx

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    食品安全排训知识;目录;01;;国家制定了一系列食品安全法规，包括《中华人民共和国食品安全法》等，以法律形式保障食品安全。;食品安全管理体系;预防为主原则及实践应用;02;确保原料来源合法，从有资质的供应商处采购，避免使用非法或不明来源的原料。;加工环境卫生;清洗消毒方法;成品检验与不合格品处理程序;03;仓库选址;货物堆放原则和方法指导;;应急措施;04;感谢您下载

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