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生命观念:理解真菌作为生物界重要成员的地位,认识到真菌在生态系统中的重要作用。
科学思维:通过分析真菌的结构和生殖方式,培养学生的观察、分析和推理能力。
科学探究:通过观察和实验活动,掌握基本的科学探究方法,提高实验操作技能和数据分析能力。
社会责任:了解真菌与人类的关系,树立合理利用和保护真菌资源的意识。;
你知道的真菌有哪些?;
灵芝青霉;
真菌的分类
Angel安琪
性干酵母
单细胞真菌:酵母菌;
实验——观察酵母菌和霉菌
·目的要求:认识酵母菌、霉菌的形态结构
·材料用具:酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉,吸管,镊子,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,稀释的碘液,吸水纸。
·方法步骤:1.观察酵母菌
2.观察青霉;
实验一观察酵母菌
1)取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,识别酵母菌的形态和基本结构;
2)在盖玻片的一侧滴一滴碘液,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,在显微镜上观察酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。;
真核生物:有成形细胞核的生物,如真菌、动物、植物。
原核生物:无成形细胞核的生物,如细菌。;
1)形态:酵母菌是无色、椭圆形的单细胞生物。;
2)结构:
酵母菌细胞中有成形的细胞核,属于真核生物;
酵母菌的芽体;
02孢子生殖
不良环境下,可通过形成子囊孢子进行生殖。;
鞭毛——运动(有些种类的细菌有)
细胞质
荚膜——保护;与致病性有关
(有些种类的细菌有);
观察青霉
【方法步骤】
a.从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上
白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的直立菌丝,菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
b.用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。
注意观察菌丝有没有颜色,直立菌丝的顶端有没有扫帚状的;
孢子(生殖细胞)
(着生在直立菌丝顶端;青霉孢子青绿色)
直立菌丝
(营养物质表面向上生长)
营养菌丝
(从营养物质内吸收有机物);
发霉的橘皮上“白色毛毛”
和“青色粉末”分别是什么?
√“白色毛毛”为直立菌丝,;
孢子着生:放射状
直立菌丝
在营养物质表面
向上生长,
顶端产生孢子
营养菌丝
从营养物质内
吸收有机物曲霉;
孢子排列方式:扫帚状孢子排列方式:放射状
青霉曲霉;
菌体由菌丝构成
地下部分是纤细的菌丝,
能够吸收外界的水分和有机物
地上部分叫子实体;
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代。
(酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖,在条件不适宜时进行孢子生殖。);
大多真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,在青霉和
曲霉直立菌丝的顶端,就分别生有青绿色、黑色的孢子。
这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下, 都能发育成一个新个体。
注意:孢子植物也能进行孢子生殖(无性生殖);
总结:真菌的主要特征:
1、细胞内有成形的细胞核,是真核生物。
2、有单细胞的,也有多细胞的。
3、大多数真菌繁殖方式是孢子生殖。酵母菌适宜出芽生殖,不适宜孢子生殖。
4、细胞内没有叶绿体,营养方式为异养。;
酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核,
真菌和动植物都属于真核生物。
与细菌一样,真菌细胞里也没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。营养方式为异养。;;
项目;
各种各样的真菌:香菇、木耳、灵芝等
单细胞:酵母菌
真菌的种类
多细胞:霉菌、蘑菇
细胞结构:都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,属于真核生物
营养方式:异养,属于生态系统中的分解者生殖方式:主要为孢子生殖;
课堂练习
1.由一个细胞构成的真菌是(C)
A.黄曲霉B.香菇
C.酵母菌D.平菇
2.下列那项不是真菌的主要特征(D)
A.细胞内具有真正的细胞核
B.能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体
C.体内没有叶绿体,营养方式属于异养
D.都是单细胞个体;
3.下列选项中,都属于真菌的是(A)
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
4.下列关于青霉的叙述中,不正确的是(C)
A.是多细胞生物,由很多菌丝组成
B.依靠孢子繁殖后代
C.细胞内没有成形的细胞核
D.利用现成的有机物生活;
5.关于蘑菇,下列说法错误的是(B)
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇
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