细菌的形态与结构 (2)课件课件.ppt

*基础小体钩状体丝状体细胞壁外膜------→肽聚糖----→园柱细胞膜L环P环S环M环第23页，共75页，星期日，2025年，2月5日*（1）动力：运动器官。用悬滴或压滴法直接观察。（2）趋化性:往往有化学趋向性，常朝向有高浓度营养物质的方向移动，避开对其有害的环境。（3）抗原性：很强的抗原性，对某些细菌的鉴定、分型及分类具有重要意义。（4）致病性：部分细菌的鞭毛与致病性有关（5）鉴别细菌：鞭毛的数量、分布可用以2、鞭毛的功能第24页，共75页，星期日，2025年，2月5日*鞭毛的检查(Ⅰ)第25页，共75页，星期日，2025年，2月5日*鞭毛的检查(Ⅱ)返回第26页，共75页，星期日，2025年，2月5日*（二）菌毛许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关，称为菌毛（pilus或fimbriae）。菌毛由结构蛋白亚单位菌毛蛋白（pilin）组成。菌毛蛋白具有抗原性，其编码基因位于细菌的染色体或质粒上。菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用电子显微镜观察。第27页，共75页，星期日，2025年，2月5日*菌毛可分为普通菌毛和性菌毛普通菌毛（commonpilus）：遍布菌体表面，每个细菌可有数百根。普通菌毛具有粘附细胞的能力，与细菌的致病力有关。性菌毛（sexpilus）：仅见于少数革兰阴性菌，一个菌只有1～4根。性菌毛比普通菌毛长而粗。带有性菌毛的细菌称为F+菌或雄性菌，无性菌毛的为F-菌或雌性菌。当F+和F-菌相遇时，二者发生性接合，将质粒或染色体DNA通过性菌毛输入F-菌，这个过程称为接合。细菌的毒力，耐药性等性状可通过此方式传递。第28页，共75页，星期日，2025年，2月5日*第29页，共75页，星期日，2025年，2月5日*二、表层结构（一）糖蕚（glycocalyx）1、结构是围绕于细胞壁外层的黏性胶冻样物质。粘液层：糖蕚呈松散状，可溶于水，易被清除。荚膜（capsule）：细胞壁外某些细菌在其细胞壁外围绕一层较厚的粘性、胶冻状的糖蕚。第30页，共75页，星期日，2025年，2月5日*2、性质：糖蕚为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不影响菌细胞的生命活动。凡粘液性物质牢固地与细胞壁结合，厚度≥0.2μm，边界明显者称为荚膜（capsule）或大荚膜（macrocapsule）。厚度0.2μm者称为微荚膜（microcapsule），伤寒沙门菌的Vi抗原，以及大肠埃希菌的K抗原等属之。若粘液性物质疏松地附着于菌细胞表面，边界不明显且易被洗脱者称为粘液层（slimelayer）。第31页，共75页，星期日，2025年，2月5日*荚膜对一般碱性染料亲和力低不易着色，普通染色只能见到菌体周围有未着色的透明圈。特殊染色法可将荚膜染成与菌体不同的颜色。荚膜的功能：抵抗宿主吞噬细胞的吞噬和消化作用，是病原菌重要的毒力因子。

第32页，共75页，星期日，2025年，2月5日*第33页，共75页，星期日，2025年，2月5日*3、糖蕚的功能（1）与细菌毒力有关（2）细菌的鉴定和分型（3）形成生物膜（biofilm）第34页，共75页，星期日，2025年，2月5日*（二）细胞壁（cellwall）细胞壁位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围。是一种网状结构，组成较复杂，并随不同细菌而异。功能：（1）维持细菌固有形态，保护细菌不受外界低渗环境的破坏；保护细菌免受有毒物质的损害。（2）与细胞膜共同完成胞内外的物质交换。（3）决定细菌的抗原性。（4）多种抗菌药物作用的靶点。第35页，共75页，星期日，2025年，2月5日*用革兰染色法(Gram’sstain)可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌。两类细菌细胞壁的共有组分为肽聚糖，但各自有其特殊组分。第36页，共75页，星期日，2025年，2月5日*1、结构

（1）肽聚糖peptidoglycan肽聚糖：革兰阴性菌和阳性菌共有组分，是一类复杂的多聚体，是细菌细胞壁中的主要组分，为原核细胞所特有，又称为粘肽（mucopeptide）、糖肽（glycopeptide）或胞壁质（murein）。第37页，共75页，星期日，2025年，2月5日*破坏肽聚糖结构或抑制其合成物质都能损害细胞壁，使细菌变形或杀伤细菌。溶菌酶能水解N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺的?-1，4糖苷键连接。?-内酰胺类抗生素能与细菌竞争合成细胞壁的转肽酶。人和哺乳动物无细胞壁结构、亦无肽聚糖，故?-