1.3.2 种子的结构和萌发--浙教版七年级下册（2024版）科学（课件 23张PPT）.pptxVIP

1.3植物的生殖与发育第2课时种子的结构和萌发浙教版七年级科学下册第一章生命的结构与生殖

春天，布谷鸟歌唱的时候，农民开始耕耘播种。种子播在土壤里会长出幼苗，生长，开花，结果，回报农民的辛勤劳动。

一、种子的结构种子（seed）为什么会长成幼苗？让我们先来观察一下种子的结构。探究实践1．观察浸涨的菜豆种子：（1）观察菜豆种子的外形。（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。（3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？

一、种子的结构探究实践(1)观察浸涨的菜豆种子（使种子吸水膨胀，易于剥离种皮，便于观察种子内部结构）①观察菜豆种子的外形,菜豆种子与果皮相连的种脐处向内凹陷,种子呈肾形。②剥去种皮,掰开子叶,用放大镜观察菜豆种子的胚。菜豆种子由种皮和胚两部分组成,各部分结构及功能如下图所示。③在菜豆种子的剖面滴上碘液,用清水洗净,没有发生明显的变化。

一、种子的结构探究实践2．观察浸涨的玉米种子：（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。（2）在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？以上变化说明了什么？3．根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用列表的方式进行比较。

一、种子的结构探究实践(2)观察浸涨的玉米种子①用刀片在玉米种子中央纵向剖开,用放大镜观察玉米种子的胚。玉米种子由种皮(和果皮)、胚、胚乳三部分组成。各部分结构及功能如下图所示。②在玉米种子的剖面滴上碘液,可以看到胚乳被碘液染成蓝色，果皮、种皮和胚未被染成蓝色,说明胚乳中含有大量的淀粉(淀粉遇碘变成蓝色),而果皮、种皮和胚中不含有淀粉。

一、种子的结构探究实践菜豆种子和玉米种子的比较比较项目菜豆种子玉米种子不同点子叶数两片一片胚乳无有营养物质储存部位子叶胚乳相同点都有种皮和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质

一、种子的结构2.种子的结构种子的基本结构是种皮和胚。胚是新植物的幼体,是种子的主要部分,由胚轴、胚芽、胚根和子叶组成。3.种子的分类种子可按种子里有无胚乳或胚中的子叶数目进行分类，具体如下：

一、种子的结构4.种子的营养种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。

我们吃的大米、大豆的营养物质依次是植物种子中的（）A．胚乳、胚乳 B．胚乳、子叶 C．子叶、胚乳 D．子叶、子叶【答案】B【解析】大米用水稻加工而成，水稻的营养物质储存在胚乳内，大豆属于双子叶植物，营养物质储存在子叶内。故选：B。

二、种子的萌发田野或树林里，许多成熟的种子能安然度过寒冷的冬天，等春天来临时才开始萌发。种子成熟以后，大都要休眠一段时间。而盛夏时成熟的早稻种子，如果遇上连日降雨，就会发出芽来。那么，到底是哪些条件决定着种子的萌发呢？

探究水、温度、空气时种子助发的影响目标探究种子萌发的外部条件，学习应用控制变量建设计实验方案，器材锥形瓶、瓶塞、菜豆、水过程1.研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如温度、水分、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？图是探究豌豆种子萌发条件的一个实验方案，你认为这一方案能研究哪些因素对种子萌发的影响呢？

过程2．请根据图中豌豆种子萌发的实验方案，填写表格。A种子B种子C种子水分空气温度水分空气温度水分空气温度甲组乙组丙组探究水、温度、空气时种子助发的影响

（1）各组的Ａ种子、Ｂ种子和Ｃ种子之间存在什么差异？（2）能否对甲组的Ｂ种子与乙组的Ａ种子的萌发情况进行比较？为什么？（3）甲、乙、丙组中的A、B、C种子各用一颗豌豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠？3．上述三组豌豆种子在不同的环境温度下，放置5天。观察各组A、B、C种子发芽的情况。通过你记录的实验结果，可得出的实验结论是什么？4．若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。探究水、温度、空气时种子助发的影响

(1)在条件适宜的环境中,种子也不一定都能萌发①干瘪的种子不能萌发正常的种子在子叶或胚乳中储存有足够种子萌发所需要的营养物质,干瘪的种子往往因缺乏充足的营养物质而不能萌发。②胚不完整的种子不能萌发胚是新植物的幼体,在营养物质充足的条件下,胚不完整的种子不能发育成一个新的植物体。如被昆虫咬坏③储存时间过长,胚已死亡的种子不能萌发假如胚是完整的,但种子在离开母体后,超过一定时间会丧失生命力,这样的种子也不能萌发。④处于休眠状态的种子不能萌发种子萌发的自身条件

(2)种子萌发的自身条件①具有完整的、有生命活力的胚;②有充足的供胚发育的营养物质③种子成熟且不处于休眠期。种子萌发