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休闲观光活动特色美食考核试卷.docx

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休闲观光活动特色美食考核试卷

考生姓名:答题日期:得分:判卷人:

本次考核旨在检验学生对休闲观光活动特色美食的了解程度,考察学生对美食文化知识的掌握,以及在实际情境中的应用能力。

一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

1.下列哪种美食属于休闲观光活动中的特色美食?()

A.火锅

B.饺子

C.茶叶

D.拉面

2.以下哪道菜是四川特色美食?()

A.东坡肉

B.麻婆豆腐

C.西湖醋鱼

D.沙县小吃

3.下列哪种饮品是杭州的特产?()

A.

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