超市商品知识讲解课件.pptx

超市商品知识讲解课件

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目录

第一章

商品分类概览

第二章

食品类商品介绍

第四章

家电类商品介绍

第三章

日用品类商品介绍

第六章

商品存储与保养

第五章

商品选购技巧

商品分类概览

第一章

食品类商品

超市内新鲜果蔬区提供各类时令水果和蔬菜，如苹果、西红柿，保证顾客购买到必威体育精装版鲜的食材。

新鲜果蔬

加工食品区包括罐头、方便面、调味品等，如金枪鱼罐头、老干妈辣酱，方便快捷的食品选择。

加工食品

冷藏区存放着牛奶、酸奶等乳制品，冷冻区则有速冻饺子、冰激凌等冷冻食品，满足不同顾客需求。

冷藏冷冻食品

超市烘焙区提供新鲜面包、蛋糕等，如法式长棍面包、生日蛋糕，吸引顾客的味蕾。

烘焙食品

01

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日用品类商品

家居清洁用品

个人护理用品

包括牙膏、洗发水、沐浴露等，是日常生活中频繁使用的个人清洁和护理产品。

涵盖洗衣粉、洗洁精、消毒液等，用于家庭日常清洁和消毒，保持环境卫生。

厨房用具

包括锅碗瓢盆、刀具、砧板等，是烹饪过程中不可或缺的工具和器皿。

家电类商品

包括电饭煲、微波炉、烤箱等，是家庭烹饪不可或缺的辅助工具。

厨房电器

如吸尘器、洗衣机、扫地机器人等，旨在简化家务清洁工作，提高生活效率。

清洁电器

涵盖吹风机、电动牙刷、剃须刀等，关注个人卫生和美容护理需求。

个人护理电器

包括电视、音响、游戏机等，为家庭提供娱乐和休闲的电器产品。

娱乐电器

食品类商品介绍

第二章

新鲜果蔬

新鲜果蔬富含维生素、矿物质和膳食纤维，是健康饮食不可或缺的部分。

果蔬的营养价值

01

正确储存方法可延长果蔬新鲜度，如冷藏、使用保鲜膜等，避免水分和营养流失。

果蔬的保鲜方法

02

不同季节有不同的时令果蔬，选择当季果蔬不仅新鲜而且价格更经济。

果蔬的季节性选择

03

使用流动水冲洗或淡盐水浸泡，可有效去除果蔬表面的农药残留和污物。

果蔬的清洗技巧

04

粮油调味

谷物类商品

超市中常见的谷物商品包括大米、小麦、玉米等，它们是日常饮食的基础。

食用油种类

食用油如橄榄油、花生油、菜籽油等，各有不同的烹饪用途和健康益处。

调味料选择

调味料如盐、糖、酱油、醋等，是烹饪中不可或缺的，影响着食物的风味。

罐头及冷冻食品

罐头食品种类繁多，如水果、蔬菜、肉类等，具有便于储存、保质期长的特点。

01

罐头食品的种类与特点

冷冻食品需在-18°C以下保存，解冻时应避免室温，推荐使用微波炉或冷水解冻。

02

冷冻食品的保存与解冻技巧

虽然罐头和冷冻食品方便，但加工过程中可能损失部分营养素，需注意平衡饮食。

03

罐头与冷冻食品的营养价值

罐头食品需符合严格的食品安全标准，如无菌包装和高温杀菌，确保食用安全。

04

罐头食品的食品安全标准

随着生活节奏加快，冷冻食品因其便捷性越来越受到忙碌消费者的青睐。

05

冷冻食品的消费趋势

日用品类商品介绍

第三章

清洁用品

介绍各种家用清洁剂的功能，如去污、消毒、亮洁等，以及使用时的安全注意事项。

家用清洁剂

01

展示常见的清洁工具，例如扫把、拖把、吸尘器等，以及它们的适用场景和维护方法。

清洁工具

02

讲解个人卫生用品如牙膏、洗发水、沐浴露等，强调其成分、功效及对皮肤的影响。

个人卫生用品

03

个人护理

介绍牙刷、牙膏、漱口水等口腔清洁用品，强调其在保持口腔卫生中的重要性。

口腔护理产品

涵盖卫生纸、湿巾、卫生巾等日常卫生必需品，强调其在个人卫生中的应用和便捷性。

个人卫生用品

讲解各类洗面奶、润肤露、面膜等，说明它们对皮肤保养的作用和使用方法。

皮肤护理用品

家居用品

介绍各种塑料、金属、玻璃材质的储物盒、收纳箱，说明其在整理家居中的作用。

储物容器

展示不同材质和功能的锅具、刀具等厨房用具，讲解其在烹饪中的应用。

厨房用具

介绍各种扫把、拖把、吸尘器等清洁工具，强调其在家庭卫生中的重要性。

清洁工具

家电类商品介绍

第四章

小家电产品

例如电饭煲、榨汁机等，它们为家庭烹饪提供了便利，是现代厨房不可或缺的工具。

厨房小家电

01

如电动牙刷、吹风机等，这些产品提升了个人护理的效率和体验，成为日常生活中的小帮手。

个人护理小家电

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例如吸尘器、蒸汽拖把等，它们帮助人们更轻松地完成家庭清洁工作，保持居住环境的整洁。

清洁类小家电

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大型家电

选择洗衣机时应考虑容量、能效等级和洗涤程序，使用时注意定期清洁和维护。

洗衣机的选购与使用

现代冰箱强调节能和保鲜功能，采用变频压缩机和多温区设计，满足不同食物的保存需求。

冰箱的节能与保鲜技术

正确安装空调能提高效率，定期清洁滤网和冷凝器，有助于延长使用寿命和保持空气质量。

空调的安装与维护

智能家居设备

通过手机应用或语音控制，智能照明系统可调节亮度和颜色，实现节能与个性化照明需求。

智能照明系统

智能恒温器能够学习用户习惯，自动调节