初中化学新科粤版九年级下册7.2 物质溶解的量教案（2025春） .pdf

7.2物质溶解的量

本节是溶液基础知识学习的基础，是联系化学知识与生活实例的纽带。本节是在第1节物质

的溶解的基础上，定量研究溶质在水中溶解的限度。本节包括“饱和溶液与不饱和溶液”和“溶

解度”两部分内容，通过对这两个知识内容的学习，加深学生对溶液和溶解性的认识。教学设计

中“溶液一饱和溶液一溶解度”概念出现的先后顺序，符合化学学科的逻辑规律，又符合学生的

认知规律。饱和溶液的内容在化学知识上起着承上启下的作用，既加深对溶液的认识，又为理解

溶解度的概念打下基础。在此基础上，再定量研究溶质在一定量溶剂中溶解的限度，提出了固体

溶解度概念，并学习绘制溶解度曲线，顺应了学生的学习需要，能较好地激发学生的探究欲望和

学习兴趣。这部分知识的学习可以培养学生实践与理论相结合的意识，在增长知识的同时，逐步

学会分析和解决问题的方法。

第1课时饱和溶液与不饱和溶液

【素养目标】

(1)了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。

(2)认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化关系。

(3)通过设计实验，学习科学探究的思路和方法：从定性和定量的视角描述溶液。

(4)通过实验探究，增进对科学探究的体验，培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。

(5)通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐

步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。

【教学重点】

饱和溶液与不饱和溶液的概念

【教学难点】

饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。

【教学准备】

教学课件、烧杯、药匙、酒精灯、带铁圈的铁架台、陶土网、玻璃棒；硝酸钾、高镒酸钾、

水。

【教学过程】

一、导入新课

小明的弟弟要喝糖水，小明在一杯水中加了一勺糖，可是弟弟说不甜，小明让弟弟自己加糖,

弟弟一直加到糖不溶解了，喝了一口水，很甜。弟弟还想让糖水更甜点，于是又加了一勺糖，可

是糖水没有变得更甜，这是怎么回事？接下来我们一起来探索一下。

二、推进新课

知识点1饱和溶液与不饱和溶液的概念

［设问］除了糖，还有很多其它的物质可以溶解在水中，如硝酸钾也可以溶于水，但在一定

温度下，它溶解的量是否有限度呢？接下来我们一起来看一个小实验吧。

［演示实验］教师演示课本P38【实验7-3】，注意引导学生观察实验现象。

实验过程：室温下，在盛有20也水的烧杯中加入5g硝酸钾，边加入边搅拌，观察溶解情况。

再往烧杯中继续加入5g硝酸钾，边加入边搅拌，观察溶解情况。

［提出问题］在这个实验过程中你们观察到了什么呢？

［学生回答］第一次向烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌后无固体剩余，再向烧杯中继续加入5g

硝酸钾，搅拌后有固体剩余。

［分析解释］这表明溶质溶解的量已达到限度。

［形成结论］在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的，超过这个限度，

溶质就不能继续溶解了。

［教师讲解］在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某溶质的溶液，叫作这种溶质的

饱和溶液；还能继续溶解某溶质的溶液，叫作这种溶质的不饱和溶液。

［思考］上述实验中第一次加入5g硝酸钾形成的是什么溶液？第二次加入5g硝酸钾形成的

是什么溶液呢？

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［学生回答］第一次加入5g硝酸钾形成的是硝酸钾的不饱和溶液，第二次加入5g硝酸钾形

成的是硝酸钾的不饱和溶液。

［设问］硝酸钾的饱和溶液中还能溶解其他物质吗？

［拓展实验］向硝酸钾饱和溶液中再加入少量高镒酸钾固体。

现象：高镒酸钾溶液，溶液变为紫红色。

结论：一定条件下，硝酸钾的饱和溶液中还能溶解高镒酸钾。

［教师总结］一定条件下，一种物质（如硝溶液）的饱和溶液中还可以继续溶解其他物质（如

高镒酸钾），此时的溶液是这种物质（硝酸钾）的饱和溶液，其他物质（如高镒酸钾）的不饱和溶

液，因此我们在形容溶液的饱和状态时，需明确“某种溶质”的饱和溶液或不饱和溶液。

［提出问题］我们应该如何判断溶液是否饱和呢？

［交流讨论］组织学生分组讨论，并进行交流和总结。

［总结］判断溶液是否饱和的方法：

（1）观察法：