生态茶园建设与管理技术规范 编制说明.docx

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《生态茶园建设与管理技术规范》编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

我国是茶叶大国、强国，茶园面积和茶叶产量位居世界第一。近年来，国家大力提倡发展生态农业、可持续农业、低碳农业，统筹协调发展农业与保护生态的关系。茶产业的高质量可持续发展，也离不开良好生态的支撑。茶业是中国具有资源优势的特色农业产业之一，我国茶叶产品种类丰富，加工工艺独特，品质优异，文化内涵丰厚，在国际茶叶市场上具有很高的知名度、美誉度和竞争力。目前我国茶行业尚无配套的生态茶园建设国家标准，为进一步贯彻落实国家对农业的规划要求，保护茶园的生态环境，促进茶园生态栽培模式的不断发展，提升茶叶产品的质量与品质，制定统一规范的生态茶园建设与生产技术的国家标准迫在眉睫。

经前期申报，国家标准化管理委员会于2024年3月25日下发文件通知（国标委发【2024】16号），下达了2024年第一批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划，立项制定《生态茶园建设与管理技术规范》国家标准。

（二）预期的社会经济效益

《生态茶园建设与管理技术规范》国家标准的制订，可以统一茶产业生态茶园建设与管理标准，指导茶叶种植者合理规划建设和管理生态茶园，引导茶园管理者采用低耗、高效的生态茶园管理模式，这不仅是保护茶园生态环境的重要技术措施，更是促进茶叶产品质量提高，提升茶业竞争力的基础保障。同时标准的发布实施，将提高茶叶优质、高效、安全、生态的生产种植技术，对改善生态环境，提高质量安全水平，贯彻产业政策等均有重大作用，经济、社会和生态效益显著。

（三）协作单位

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本标准牵头起草单位为福建农林大学，主要协作单位有武夷星茶业有限公司、厦门茶与农业科技研究院有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、福建省种植业技术管理总站、华南农业大学、全国农业技术推广服务中心等单位。

（四）主要工作过程

在《生态茶园建设与管理技术规范》标准制定过程中，已于2023年6-8月完成标准起草与申报小组组建，进行标准调研、资料收集和草案撰写以及项目的申报，于2023年9月完成了项目申报答辩，并于2024年3月正式获得国标委批准立项。2024年4月-6月，标准起草小组组织主要起草人员继续进行深入的生产调研，组织会议讨论修订完善标准草案，并于2024年7月组织召开《生态茶园建设与管理技术规范》国家标准研讨会，征求多方意见，研讨修改完善标准草案，于2024年9月形成标准征求意见稿。

二、制定标准的原则和确定标准主要内容

（一）标准制定原则

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》的要求进行编写，同时也根据《中华人民共和国标准化法》和其他有关法律、法规规定，结合我国主要茶区生产实际编写制定。

（二）标准主要内容说明

生态茶园的术语和定义、建设、管理、固碳减排技术及建档管理。本文件适用于生态茶园的建设与生产管理。

三、主要试验验证的分析、综述

随着人们对茶产品质量安全认识的提高，茶区生态环境和生态茶园生产技术应用也受到了较多关注。生态茶园具有调节茶园小气候、增强茶叶持嫩性、提高生物多样性、减轻病虫危害等作用，能够减少化肥农药施用，提高茶园抗灾减灾能力（邢瑶等，2024；韩文炎等，2018；杨丽冉等，2023；李金玉等，2022；陈清华等，2023）。因此，生态茶园建设是推进茶产业绿色发展的重要举措。

在生态茶园中，非茶植物的配置和布局对其整体生态平衡、景观吸引力以及可持续性发展具有重要影响(Zhouetal.,2023)。生态茶园中除了茶树外，还包

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括其他树种、灌木、草本植物、昆虫、鸟类等，这些物种在茶园里相互作用，增强茶叶的品质，促进茶产业的可持续发展（朱晓雯，2014）

间作对茶园生态的优化提升作用显著，茶园间作主要包括茶林间作、茶果间作、茶树-绿肥等间作等模式，研究表明茶园间作对改善茶园小气候、提升茶园土壤生态系统服务功能、促进茶树生长代谢等方面具有积极影响，是高效优质茶叶生产的重要栽培技术（Zhangetal.，2021；Wenetal.，2020；Wangetal.，2022；Leietal.，2022；Fengetal.，2023）

生态茶园注重生态保护和可持续发展，从保护增强茶园固碳能力和减施化学投入品等方面实现固碳减排；而一般茶园可能更注重产量和经济效益，未考虑间作的布局方式，也未考虑包括茶园在内的较大生境空间尺度的生态体系构建（尚怀国等，2022），植物残体分解是山区茶园生态系统中养分、碳和能量循环的基本过程（Yang