糖尿病防治课件课件.ppt

蛋白质的来源（15~25%）鱼、肉、蛋、奶是蛋白的主要来源，建议糖尿病患者每天保持4个一：一杯奶，一个鸡蛋，一两肉，一两豆制品。第23页，共45页，星期日，2025年，2月5日动物蛋白和植物蛋白比例动物蛋白：植物蛋白=1:1是比较合适的比例。第24页，共45页，星期日，2025年，2月5日营养师提醒您—先从厨房做起脂肪的来源（25~30%）富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。第25页，共45页，星期日，2025年，2月5日坚果与植物油的换算关系10g植物油（1勺）=15粒花生=30粒瓜子=2个核桃第26页，共45页，星期日，2025年，2月5日科学吃菜平稳血糖绿色蔬菜如白菜、韭菜、笋类、菠菜、油菜、莴笋、西葫芦、黄瓜、生菜、芹菜等含糖量低，可不必限制，每天可吃一斤。苦瓜、南瓜有降糖作用，可多食用。西红柿、茄子、冬瓜等有色蔬菜，含糖量低，也可以多吃。以上食物可以作为充饥食物和加餐食物，增加饱腹感。第27页，共45页，星期日，2025年，2月5日对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。这类蔬菜包括卷心菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、蕹菜、苋菜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等第28页，共45页，星期日，2025年，2月5日对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制，并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。第29页，共45页，星期日，2025年，2月5日等值蔬菜交换食品交换份法来调整食用量：如1斤生菜=4两胡萝卜的产热量，也就是说，吃生菜一次可以吃1斤，换成胡萝卜就只能吃4两，如想多吃，就要相应减少主食量。第30页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病患者能吃水果吗？糖尿病控制理想的情况下，

空腹血糖在7mmol/L以下，餐后血糖在10mmol/L以内，可选用水果。第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日最适合糖尿病患者吃的水果:

有柚子、柚子含有天然的胰岛素成份。樱桃，血糖生成指数也很底。还有火龙果，草莓、橙子、柠檬、桃、李子、苹果、猕猴桃第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日概述糖尿病： 糖尿病是一种由多种病因引起以慢性高血糖为共同特征的常见的内分泌代谢疾病。高血糖是由于胰岛素分泌减少或作用的缺陷，或者同时存在而引起。我国现有糖尿病人约4000万。第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病患者人数最多的三个国家糖尿病人数（百万）第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病分型1型糖尿病2型糖尿病（Ⅱ型糖尿病患者占所有糖尿病病人总数的９0﹪。）妊娠糖尿病其它特殊类型重点第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病易患因素：遗传因素感染肥胖不良饮食缺乏运动第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病并发症第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病急性并发症： 糖尿病酮症酸中毒、非酮症性高渗性昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、低血糖第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病慢性并发症：糖尿病心脏病、糖尿病脑血管病变、糖尿病神经病变、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病足第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日主要临床症状为：

(三多一少)

多饮、多食、多尿、消瘦

第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日皮肤瘙痒：高血糖刺激神经末梢。

视力下降：血糖波动，白内障，眼底出血。疲乏无力

感染（皮肤、泌尿系统、呼吸道）

胆石症

肢体麻木尤其是下肢麻木多见，呈对成性。

糖尿病的其他症状：第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病诊断第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖尿病的诊断标准症状+随机血糖≥11.1mmol/L或空腹血糖≥7.0mmol/L或OGTT中2小时PG≥11.1mmol/L；症状不明显时，需另一天再作证实（2次或2项）。第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、饮食控制

二、运动锻炼

三、药物治疗糖尿