中级经济师工商管理 第六章 物流管理知识点和练习题库.docx

中级经济师工商管理第六章物流管理知识点和练习题库

中级经济师工商管理第六章物流管理知识点

一、物流的概念

物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收和信息处理等基本功能实施有机结合。

物流是一个物品的实体流动过程，在流通过程中创造价值、满足顾客及社会需求，也就是说，物流的本质是服务。

二、物流的功能

物流中的“物”是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料和物流服务。物质资料包括物资、物料和货物，物流服务包括货物代理和物流网络服务。

物流中的“流”是指物品的实体位移和时间的流转。实体位移包括短距离的搬运、长距离的运输，时间的流转主要是指通过储存来调节物品的使用时间。

一般认为，物流的功能包括运输、仓储、装卸与搬运、包装、流通加工、物流信息传递以及配送等内容。

1.运输

物流部门通过运输解决物资在生产地点和需要地点之间的空间距离问题，从而创造商品的空间效益，实现其使用价值，满足社会需要。运输是物流的中心环节之一，是物流的最重要的一个功能。陆地、海洋和天空都可以作为运输活动的空间，运输的方式有铁路运输、汽车运输、船舶运输、航空运输和管道运输。

2.仓储

仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节。仓储的目的是克服产品生产和消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。

仓库应具备以下的功能：①储存和保管功能；②调节供需的功能；③调节货物运输能力的功能；④配送和流通加工的功能。

3.装卸与搬运

装卸与搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体来说，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。

4.包装

（1）包装含义。包装被称为生产物流的终点，同时也是社会物流的起点。

（2）包装的作用。①保护物品，使物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏。②通过包装还使物品形成一定的单位，作业时便于处置。③此外，由于包装使物品醒目、美观，可以促进销售。

（3）包装的类型。

1)按功能分类，包装材料有：容器材料、内包装材料和包装用辅助材料等。

2)按原材料种类分类。包装主要材料包括：①纸和纸板品；②塑料制品；③木制容器；④金属容器。包装用辅助材包括：①黏合剂②黏合带③捆扎材料。

5.流通加工

在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加工。流通与加工的概念属于不同范畴，如下表所示：

流通加工的内容包括以下：

（1）一般加工。包括：袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装和刷标记等。

（2）生产的外延流通加工。包括剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。

6.物流信息传递

物流活动进行中必要的信息为物流信息。物流信息系统包括三个层次：管理层、控制层、作业层。物流信息系统贯穿供应物流、生产物流、销售物流等的运输、仓储、搬运与装卸、包装、流通加工、物流信息传递和配送等各个环节。

7.配送

配送是按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货，并将配好的货物送交收货人的物流活动。配送活动以配送中心为始点，而配送中心本身具备储存功能。配送的最终实现离不开运输，这也是人们把面向城市内和区域范围内的运输称之为“配送”的原因。

三、物流管理的概念

物流管理是指为达到既定的目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制的活动。因此，物流管理就是以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平为目标，对物流进行的计划、组织、协调与控制的活动。

理解物流管理的概念应把握以下两个方面的内容。

（1）对物流活动进行计划、组织、协调与控制是物流管理的职能。物流管理不仅仅是对单个物流功能要素的管理，而是动态、全要素、全过程的管理。

（2）物流管理的目的就是要在尽可能低的总成本条件下实现既定的客户服务水平，即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡，并由此创造企业在竞争中的战略优势。

四、物流管理的目标

（1）快速反应。快速反应把作业的重点从预测转移到以装运和供应方式对顾客的要求做出反应上来。

（2）最小变异。变异是指破坏物流系统表现的任何想象不到的事件。整个物流的基本目标是要使变异减小到最低限度。

（3）最低库存。物料的总成本包括采购费、库存保管费、缺货损失等。保持最低库存的目标是要把存货配置减少到与顾客服务目标一致的最低水平，以实现最低的物流总成本。

（4）物流质量。企业物流目标是持续、不断地提高物流质量。物流本身必须执行所需要的质量标准，包括流转质量和业务质量标准，如对物流数量、质量、时间、地点的正确性评价。

（5）整合运输与配送，运输费用是物流成本中最重要的组成部分，也是“第三利润源泉”的主要组成部分。配送的中心工作是运输，需要不断整合配送方式，优化运输的合理性。

（6）产品生命周期不同阶段的物流目标，如下表