DB36T 495-2018 婺源绿茶 有机茶管理体系　　.pdfVIP

ICS67.140.10

B30

备案号：60321-2019DB36

江西省地方标准

DB36/T495—2018

代替DB36/T495-2006

婺源绿茶有机茶管理体系

WuyuangreenteaManagementsystemoforganictea

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2018-09-07发布2019-02-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T495—2018

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4通则2

5文件要求2

6资源管理3

7内部检查3

8可追溯体系与产品召回4

9持续改进4

I

DB36/T495—2018

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB36/T495-2006《有机食品婺源绿茶管理体系》，本标准与DB36/T495-2006相比主

要技术变化如下：

——修改了标准名称；

——增加了“前言”；

——修改了规范性引用文件；

——修改了标准的编排格式；

——修改了相关文字的表述；

——增加了“术语与定义”；

——修改“基本要求”章名为“通则”，并修改了相关要求；

——增加了经营管理体系的文件控制要求；

——增加“产品召回”的相关要求。

本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：江西省蚕桑茶叶研究所、婺源县茶业协会、婺源县茶业局、婺源县市场和质量监

督管理局。

本标准主要起草人：杨普香、李文金、余新祖、程根明、程国新、朱永健、蔡海兰、汪学群、裘金

印、李琛、李延升、陈丽珍、王鹰、江建国、王文凤。

本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB36/T495-2006。

II

DB36/T495—2018

婺源绿茶有机茶管理体系

1范围

本标准规定了婺源绿茶有机茶生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的术语和定义、通

则、文件要求、资源管理、内部检查、可追溯体系与产品召回、持续改进。

本标准适用于婺源县行政区域内获得“有机产品”认证证书的婺源绿茶有机茶生产者、加工者、经

营者及相关供应环节。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。