研究有机化合物的一般步骤和方法.pptxVIP

研究有机化合物的根本步骤:;1、蒸馏(别离，提纯液态有机物)：;;;振荡;1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反响；

2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差异〔在萃取剂中的溶解度大〕；

3.溶质不与萃取剂发生任何反响。;资料1：苯甲酸为白色片状晶体，沸点249℃，其在水中的溶解度：0.17(25℃)，0.95g(50℃)，6.8g(95℃)。;;;;【活学活用】

3．纯碱和氯化钠的溶解度曲线如下，将纯碱从氯化钠和纯碱的混合物中别离出来，最好应用()A.蒸馏法B．萃取法C．重结晶法D．分液法;振荡;1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反响；

2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差异〔在萃取剂中的溶解度大〕；

3.溶质不与萃取剂发生任何反响。;;练习1：以下物质中的杂质〔括号中是杂质〕分别可以用什么方法除去。

①甲烷〔乙烯〕

②溴水〔水〕

③硝基苯〔苯〕

④乙酸乙酯〔乙醇〕

⑤淀粉胶体〔NaCl〕;【活学活用1．关于蒸馏的实验操作说法正确的选项是()A．蒸馏的原理是利用混合物中各组分的沸点不同实现别离

B．蒸馏烧瓶可以用酒精灯直接加热

C．开始蒸馏时，应该先加热，再开冷凝水；蒸馏完毕，应该先关冷凝水再撤酒精灯

D．苯和水的混合物最好用蒸馏的方法进行别离;2．;练习2：以下关于物质的别离、提纯实验中的一些操作或做法及现象，错误的选项是()

①．在组装蒸馏装置时，温度计的水银球应伸入液面下②．用96%的工业酒精制取无水乙醇，可采用的方法是

加生石灰，再蒸馏

③．在苯甲酸重结晶实验中，粗苯甲酸加热溶解后还要

加少量蒸馏水，冷却到常温才过滤

④．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液

体从上口倒出

⑤．使用分液漏斗萃取提纯物质前，要先捡漏

⑥．用酒精萃取溴水中的溴

⑦．称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左

盘，砝码放在托盘天平的右盘;有机物（纯净）;“李比希元素分析法”的原理：;相对分子质量

的测定——

质谱仪;由于分子离子的质荷比越大，到达检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量〕;未知化合物A的质谱图;讨论1：2002年诺贝尔化学奖获得者的奉献之一是创造了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的〔10－9g〕化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋

……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比方右图所示〔假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关〕，那么该有机物可能是

A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯

;例如：未知物A的分子式为C2H6O，其结构可能是什么？;1、红外光谱;红外光谱鉴定分子结构;可以获得化学键和官能团的信息;;核磁共振氢谱光谱鉴定分子结构;CH3CH2OH的红外光谱;讨论1：有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式;讨论2：以下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,那么该有机物的结构简式为：