DB3702_T 27.1-2023 地理标志产品 少山红杏 第1部分：生产技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB31

3702

青岛市地方标准

DB3702/T27.1—2023

地理标志产品少山红杏第1部分：生产技术规程

Productofgeographicalindication—Shaoshanredapricot—Part1:Technicalspecificationforproduction

2023-12-08发布2024-01-01实施

青岛市市场监督管理局发布

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I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 1

5产地环境 1

6生产管理 1

6.1苗木生产 1

6.2建园 4

6.3土肥水管理 5

6.4修剪整形 6

6.5花果管理 7

6.6病虫害防治 7

7采收 8

7.1采收时期 8

7.2采收方法 8

8包装、标示、贮存和运输 8

8.1包装 8

8.2标识 9

8.3贮存 9

8.4运输 9

9生产档案 9

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件DB3702/T27《地理标志产品少山杏》的第1部分。DB3702/T27已经发布以下部分：——第1部分：生产技术规程

——第2部分：质量标准

本文件由青岛市农业农村局提出。

本文件由青岛市农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：青岛市城阳区农业农村局、青岛市城市农人农业科技有限公司。

本文件主要起草人：李宁、王志鹏、张玉玲、车豪杰、逄安、严德全、王向积、王琪昕、杨建波、杨铭鑫、刘建功、刘宝敬、栾兴亮、邢晓静、王丽丽、张国强、周宗贤、栾心波。

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地理标志产品少山红杏第1部分：生产技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品少山红杏生产的术语和定义、产地环境、生产管理、采收贮藏及生产档案。

本文件适用于农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的少山红杏生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T393—2020绿色食品农药使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

农产品地理标志管理办法（中华人民共和国农业部令第11号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

少山红杏Shaoshanredapricot

产自青岛市城阳区夏庄街道地理标志产品保护地域范围内，在独特的自然生态环境下，根据特定生产方式生产的鲜食杏果实。

4保护范围

青岛市城阳区夏庄街道办事处所辖的少山、华阴、夏庄、太和、南屋石、太平庄等28个社区栽培的关爷脸、少山红杏（崂山红杏）、大麦黄、扁杏、佐世等品种,地理坐标为东经120.4583°~120.4657°,北纬36.2293°~36.2296°。

5产地环境

产地环境应符合NY/T5010的规定。

6生产管理

6.1苗木生产

6.1.1苗圃建立

6.1.1.1苗圃地选择

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选择背风、向阳，地下水位1.5m以下、排灌条件良好，土壤pH值6～8且肥力较高的壤土、沙壤土或轻质粘壤土作为苗圃地；前茬种植过杏、桃、樱桃、李的地块不应做苗圃地。

6.1.1.2苗圃整地

播种前，每667m2撒施有机肥2000kg～3000kg，将肥料翻入土中，翻耕深度30cm左右，及时耙平保墒，灌水沉实；整地后，按宽1.2m、长10m～15m做畦。

6.1.1.3苗圃规划

苗圃应包括采穗圃和繁殖区两部分，比例为1：30；每部分规划小区、畦，统一编号；对各小区畦内的品种登记建档，本着方便管理、节省开支、少占土地的原则规划道路、房屋和排灌系统。

6.1.2砧木苗培育

6.1.2.1砧木种子的选择、采集和保存